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| ●作り方 |
写真1
写真2
写真3
写真4
写真5
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卵白に砂糖を入れて、泡立てます。ホイッパーですくって、角が立つ手前で結構です。(写真1)
泡立てた卵白に小麦粉を加え、ていねいに混ぜ合わせます。(写真2)
最後に溶かしバターを混ぜ合わせます。(写真3)
プレートを用意します。これに生地をスプーンで流し、舌の形に薄く広げます。あるいは細く棒状にします。焼きはじめると、生地がだれて流れ出します。生地と生地の間はある程度間隔をあけてください。(写真4)
あらかじめ熱したオーブン･180度で7分くらい焼きます。生地のまわりが濃いきつね色になったら、出来上がりです。(写真5)
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| できあがり数 |
カロリー/1人 |
調理時間 |
| 50個 |
10人分 |
76kcal |
60分 |
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【下準備】
バターは弱い直火にかけて、溶かします。 |
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