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COUP AU FROMAGE

クープ・オ・フロマージュ チーズカップデザート

公開日：2006-08-02

フランスのスタイルです。グラスや深皿に盛り付けます。甘さの少ない、さっぱりとしたクープです。仕上げの飾りは刻んだパイナップルとチャービルです。

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●調理コメント

●作り方
写真1 写真2 写真3	室温でやわらかくしたクリームチーズに砂糖を加えてすり混ぜます。（写真1）ヨーグルト、レモンを順に混ぜ合わせます。（写真2）最後に5mm角のさいの目切りにしたパイナップルを加えます。（写真3）グラスに盛付け、よく冷やします。