CakePia-ケーキピア簡単なケーキ＆お菓子の作り方を、豊富なレシピでご紹介しています。子供から大人まで、ケーキ作りを楽しみたい方のためのサイト。新作レシピも毎週登場。有名トップパティシエが作るインターネット限定ケーキのお取り寄せも。

このレシピの人気？　>> 　(^_^) 8票　　(-_-) 5票　　(>_<) 3票

MARGUERITES

マルグリット

公開日：2005-06-01

フランスのスタイルです。マルグリットは、マーガレットの花の意味です。花型で焼いて、マーガレットに見立てます。オースドックスでおいしいレシピです。

作ってみてどうでした？
	おすすめ！ (^_^)			まぁまぁ (-_-)			イマイチ！ (>_<)

●調理コメント

●作り方

写真1

写真2

小麦粉、砂糖、すりおろしたレモン果皮を混ぜ合わせ、バターは溶かしておきます。

粉類をボウルに入れ、全卵、はちみつを混ぜます。（写真1）

最後に溶かしバターを加え、生地全体を均一に混ぜ合わせます。

はなびらの形をした型に8分目まで流し、あらかじめ熱したオーブン・180℃で表面に焼き色がつくまで焼きます。約15～20分くらいです。表面が焦げてきたらアルミホイルをかぶせて焼いて下さい。（写真2）

できあがり数		カロリー/1人	調理時間
直径10cmの型6個	6人分	287kcal	45分

● 材料

小麦粉

100グラム

砂糖

100グラム

レモン果皮

1個分

全卵

110グラム

はちみつ

20グラム

バター

100グラム