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| ●作り方 |
写真1
写真2
写真3
写真4
写真5
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バターに砂糖を入れて､よくすり混ぜます。固いバターの場合は､砂糖と一緒にバターを手で押し付けて､やわらかくします。（写真1）
バター生地に卵黄を加えます。だいたい混ざったら､最後の小麦粉の作業に移ります。（写真2）
最後に小麦粉を加えます。手で練りながら､生地をまとめます。（写真3）
ラップに包んで冷蔵庫か､冷凍庫に入れます。冷凍する場合は､棒状に成型してラップします。こうすると､カチカチのまま､5mm厚にスライスするだけで焼くことができるので便利です。急な場合は､休ませないで成型します。（写真4）
5mm厚にのして､型抜きします。ツリーの型で作ります。型はあまりこだわらず､クリスマスにちなんだ星や月などに抜いてください。（写真5）
あらかじめ熱したオーブン･180度で8分くらい焼きます。表面に焼き色がつけば出来上がりです。（写真6）
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| できあがり数 |
カロリー/1人 |
調理時間 |
| 50個 |
10人分 |
120kcal |
90分 |
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