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ALMOND AND SESAME COOKIES
アーモンド・アンド・セサミ・クッキーズ
アーモンドとゴマのクッキー
World Traditional Recipe オリジナル
アーモンド・アンド・セサミ・クッキーズ
使用器具    

公開日:2015-05-26
ケーキピアのオリジナルレシピです。アーモンドとゴマをたっぷり入れた香ばしいクッキーです。チョコレートチップを入れても美味しく作れます。
作ってみてどうでした?
おすすめ! (^_^) まぁまぁ (-_-) イマイチ! (>_<)
作り方
●調理コメント
●作り方
アーモンド・アンド・セサミ・クッキーズの作り方 写真1
写真1
アーモンド・アンド・セサミ・クッキーズの作り方 写真2
写真2
アーモンド・アンド・セサミ・クッキーズの作り方 写真3
写真3
アーモンド・アンド・セサミ・クッキーズの作り方 写真4
写真4
アーモンド・アンド・セサミ・クッキーズの作り方 写真5
写真5
アーモンド・アンド・セサミ・クッキーズの作り方 写真6
写真6
アーモンド・アンド・セサミ・クッキーズの作り方 写真7
写真7
アーモンド・アンド・セサミ・クッキーズの作り方 写真8
写真8
小麦粉とアーモンド粉末を合わせてふるいます。アーモンドは粗く刻みます。(写真1)

ボウルにバターと砂糖を入れてすり混ぜます。(写真2)

そこに卵黄、バニラエッセンスを順に加えて混ぜ合わせます。(写真3)

ふるった粉類の半分と牛乳を加えて混ぜます。(写真4)

残りの粉類と刻んだアーモンド、ゴマを加えて手で均一な生地にまとめます。(写真5)

生地を2つに分けて直径3cmくらいの棒状にし、ラップで包んで冷蔵庫で30分くらい休ませます。(写真6)

休ませた生地を1cm幅に切ります。(写真7)

180℃に温めたオーブンで約15分、焼き色がつくまで焼きます。(写真8)

材料
できあがり数 カロリー/1人 調理時間
40個  10人分 224kcal 90分
● 材料
アーモンド・アンド・セサミ・クッキーズの材料
バター 100グラム 
砂糖 70グラム 
卵黄 20グラム 
小麦粉 150グラム 
アーモンド粉末 30グラム 
アーモンド 50グラム 
白ゴマ 20グラム 
牛乳 10グラム 
バニラエッセンス 少々 
【下準備】
バターを室温でやわらかくする

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