このレシピの人気? >>   (^_^) 5票  (-_-) 3票  (>_<) 1票
ケーキ作りの注意事項 アイコン説明 ケーキ用語集 換算表 Q&A
CakePiaレシピ 友達にメールですすめる 携帯アドレスに材料を送る プリント用画面が開きます
MAPLE COOKIES
メープル・クッキーズ ほろほろクッキー
World Traditional Recipe 日本
メープル・クッキーズ
使用器具    

公開日:2013-05-14
ケーキピアのオリジナルレシピです。ヨーロッパで一般的なキプフェルやギプフェルと呼ばれるクッキー類のレシピです。アーモンド粉末、小麦粉、スターチの組み合わせですから、ぼろっとした食感が出来上がります。
作ってみてどうでした?
おすすめ! (^_^) まぁまぁ (-_-) イマイチ! (>_<)
作り方
●調理コメント
●作り方
メープル・クッキーズの作り方 写真1
写真1
メープル・クッキーズの作り方 写真2
写真2
メープル・クッキーズの作り方 写真3
写真3
メープル・クッキーズの作り方 写真4
写真4
アーモンド粉末、コーンスターチ、小麦粉を合わせてふるっておきます。

ボウルでバターをやわらかく練りこみ、メープルシロップを加えます。(写真1)

ふるった粉類を合わせ、混ぜ合わせます。(写真2)

手で一つにまとめます。(写真3)

直径2cmくらいのボール型に丸め、180℃に温めたオーブンで約10分、焼き色がつくまで焼きます。(写真4)

材料
できあがり数 カロリー/1人 調理時間
24個  6人分 163kcal 30分
● 材料
メープル・クッキーズの材料
バター 50グラム 
メープルシロップ 40グラム 
アーモンド粉末 30グラム 
コーンスターチ 45グラム 
小麦粉 45グラム 
【下準備】
バターを室温でやわらかくする

アーモンド粉末が余ったら・・・(アーモンド粉末を使った他のケーキ&お菓子レシピ)

アプフェル・ミット・シュトロイゼル  
アプフェル・ミット・シュトロイゼル
りんごのシュトロイゼル
ブレッタータイク・ミット・マンデルクレーム  
ブレッタータイク・ミット・マンデルクレーム
アーモンドパイ
マンデル・タイク  
マンデル・タイク
ボロボロクッキー


広告バナー


ページのトップへ