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SCHOKOLADE KUPPEL KUCHEN
ショコラーデ・クッペル・クーヘン チョコレートカップケーキ
World Traditional Recipe ドイツ
ショコラーデ・クッペル・クーヘン
使用器具    

公開日:2011-11-22
ドイツのスタイルです。ショコラーデ・クッペル・クーヘンは、独語でチョコレート入り半円状のケイクという意味です。カップに流して、丸く焼き上げます。冷ましてから粉糖をふって仕上げます。
作ってみてどうでした?
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作り方
●調理コメント
●作り方
ショコラーデ・クッペル・クーヘンの作り方 写真1
写真1
ショコラーデ・クッペル・クーヘンの作り方 写真2
写真2
ショコラーデ・クッペル・クーヘンの作り方 写真3
写真3
準備です。板チョコレートを湯煎で溶かします。小麦粉とココア粉末を一緒にしてふるいます。

仕込みです。ボウルでバターに砂糖をすり混ぜ、全卵、溶かしたチョコレートを順に混ぜ合わせます。(写真1)

ふるった粉類を(2)に加え、生地を均一に整えます。(写真2)

小さなカップ型に8分目まで流し、180℃に温めたオーブンで約12分、焼き色がつくまで焼きます。(写真3)

冷ましてから、表面に粉糖をたっぷりふりかけます。

材料
できあがり数 カロリー/1人 調理時間
5個  5人分 143kcal 30分
● 材料
ショコラーデ・クッペル・クーヘンの材料
バター 30グラム 
砂糖 20グラム 
全卵 50グラム 
チョコレート 30グラム 
小麦粉 40グラム 
ココア 10グラム 
粉糖 適量 
【下準備】
バターを室温でやわらかくする

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