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COUPE AU FRMAGE
クープ・オ・フロマージュ カップクリーミーチーズ
World Traditional Recipe ベルギー
クープ・オ・フロマージュ
使用器具    

公開日:2008-10-08
ベルギーのスタイルです。クープ・オ・フロマージュはカップ入りのチーズケーキという意味です。本来はナッツやコンフィチュール(ジャム)を添えて食べられます。
作ってみてどうでした?
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作り方
●調理コメント
●作り方
クープ・オ・フロマージュの作り方 写真1
写真1
クープ・オ・フロマージュの作り方 写真2
写真2
クープ・オ・フロマージュの作り方 写真3
写真3
クープ・オ・フロマージュの作り方 写真4
写真4
クリームチーズに砂糖を加えてすり混ぜます。(写真1)

これに全卵、生クリーム、バニラエッセンスを6〜8滴順に混ぜ込みます。(写真2)

小さなカップ型に生地を流します。(写真3)

180℃に熱したオーブンで15分程、焼き色がつくまで焼きます。(写真4)

材料
できあがり数 カロリー/1人 調理時間
10個  5人分 137kcal 45分
● 材料
クープ・オ・フロマージュの材料
クリームチーズ 100グラム 
砂糖 30グラム 
全卵 60グラム 
生クリーム 30グラム 
バニラエッセンス 少々 
【下準備】
・クリームチーズは室温にもどしておきます

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