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チョコレートフレンチトースト 
チョコレートフレンチトースト
使用器具    

公開日:2004-01-09
フレンチトーストはそのまま食べても結構ですが、アイスクリームを添えて、ジャムやチョコレートシロップなどをかけるとちょっとしたデザートになります。
作ってみてどうでした?
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作り方
●調理コメント
●作り方
チョコレートフレンチトーストの作り方 写真1
写真1
チョコレートフレンチトーストの作り方 写真2
写真2
チョコレートフレンチトーストの作り方 写真3
写真3
まず卵液を作ります。鍋に牛乳の1/3量を入れ、沸騰寸前まで加熱します。

鍋を火から下ろし、刻んだチョコレートを熱い牛乳に加え、よく溶かします。

残りの2/3量の牛乳を加えます。このままあら熱を取ります。

大体あら熱が取れたら、ほぐした全卵を加え、よく混ぜます。(写真1)

卵液に食パンを浸します。裏表まんべんなくしみ込ませます。(写真2)

バターを落としたフライパンを中火にかけ、食パンを両面焼きます。焼き色がつけば出来上がりです。(写真3)

材料
できあがり数 カロリー/1人 調理時間
  3人分 310kcal 30分
● 材料
チョコレートフレンチトーストの材料
食パン 3枚 
牛乳 150グラム 
全卵 50グラム 
チョコレート 50グラム 
バター 適量 
【下準備】
・チョコレートは刻んでおきます。

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