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BANANA CINNAMON CAKE

バナナ・シナモン・ケイク
バナナ・シナモン・ケーキ

公開日：2015-04-28

ケーキピアオリジナルレシピです。シナモンを効かせて、しっとりどっしり焼き上げる素朴なバナナケーキです。食べ盛りのお子様のおやつに最適です。

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●調理コメント

●作り方

写真1

写真2

写真3

写真4

写真5

写真6

小麦粉とシナモンを合わせてふるっておきます。バナナのうち3本をフォークで潰します。(写真1）

ボウルにバターと砂糖を入れて、すり混ぜます。（写真2）

全卵を数回に分けて混ぜ合わせます。

プレーンヨーグルト、潰したバナナを順に混ぜます。（写真3）

最後に粉類を加えて均一な生地にし、クッキングシートを敷いた天板に流し込みます。（写真4）

残りのバナナ1本を輪切りにし、板チョコレートを粗く刻みます。（写真5）

バナナとチョコレートを全体に散らし、170℃に温めたオーブンで約25分、焼き色がつくまで焼きます。（写真6）

冷めたら切り分けます。

できあがり数		カロリー/1人	調理時間
1個	10人分	301kcal	60分

● 材料

バナナ

4本

バター

100グラム

砂糖

140グラム

全卵

150グラム

プレーンヨーグルト

130グラム

小麦粉

200グラム

シナモン

2グラム

チョコレート

30グラム

バター100グラムを室温でやわらかくしておく。

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