このレシピの人気? >>   (^_^) 6票  (-_-) 0票  (>_<) 1票
ケーキ作りの注意事項 アイコン説明 ケーキ用語集 換算表 Q&A
CakePiaレシピ 友達にメールですすめる 携帯アドレスに材料を送る プリント用画面が開きます
SABLES PASTA
サブレ・パスタ 軽いさくさくクッキー
World Traditional Recipe スペイン
サブレ・パスタ
使用器具    

公開日:2014-02-18
スペインのスタイルです。サブレ・パスタは、スペイン語と仏語が一緒になった言葉で、サブレクッキーという意味です。この合成語は、プロの世界ではよくあることで、さまざまな国の名称に自国の名前をつけたりします。このお菓子も焼き上げ後、直ちに粉糖の中に転がします。
作ってみてどうでした?
おすすめ! (^_^) まぁまぁ (-_-) イマイチ! (>_<)
作り方
●調理コメント
●作り方
サブレ・パスタの作り方 写真1
写真1
サブレ・パスタの作り方 写真2
写真2
サブレ・パスタの作り方 写真3
写真3
サブレ・パスタの作り方 写真4
写真4
サブレ・パスタの作り方 写真5
写真5
ゆで卵の黄身は裏ごしします。(写真1)

ボウルにバターと砂糖を入れてすり混ぜます。(写真2)

そこに裏ごしした黄身を加えます。(写真3)

小麦粉を加え、均一な生地にします。(写真4)

ラップに包んで冷蔵庫で30分程度寝かせます。

5亳にのばしてハート型で抜き、180℃に温めたオーブンで約10分、焼き色がつくまで焼きます。(写真5)

熱いうちに仕上げ用の粉糖をまぶして仕上げます。

材料
できあがり数 カロリー/1人 調理時間
28個  7人分 246kcal 60分
● 材料
サブレ・パスタの材料
バター 100グラム 
砂糖 40グラム 
ゆでた卵黄 20グラム 
小麦粉 150グラム 
粉糖 50グラム 
バター100gを室温でやわらかくしておく。
小麦粉150gをふるっておく。



【広告】

こんな楽しいグッズをもらったら笑顔がいっぱいになりますね



広告バナー


ページのトップへ