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| ●作り方 |
 写真1
 写真2
 写真3
 写真4
 写真5
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ゆで卵の黄身は裏ごしします。(写真1)
ボウルにバターと砂糖を入れてすり混ぜます。(写真2)
そこに裏ごしした黄身を加えます。(写真3)
小麦粉を加え、均一な生地にします。(写真4)
ラップに包んで冷蔵庫で30分程度寝かせます。
5�亳�にのばしてハート型で抜き、180℃に温めたオーブンで約10分、焼き色がつくまで焼きます。(写真5)
熱いうちに仕上げ用の粉糖をまぶして仕上げます。
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| できあがり数 |
カロリー/1人 |
調理時間 |
| 28個 |
7人分 |
246kcal |
60分 |
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バター100gを室温でやわらかくしておく。
小麦粉150gをふるっておく。
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