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CHRIST BALLEN
クリスト・バレン クリスマスのボールクッキー
World Traditional Recipe ドイツ
クリスト・バレン
使用器具    

公開日:2012-11-27
ドイツのスタイルです。粉糖を表面にたっぷりかけて、少ししとらせて食べてください。これが本来のバレンの持ち味です。口の中で味と風味、食感が一体になって、深みが倍増します。
作ってみてどうでした?
おすすめ! (^_^) まぁまぁ (-_-) イマイチ! (>_<)
作り方
●調理コメント
●作り方
クリスト・バレンの作り方 写真1
写真1
クリスト・バレンの作り方 写真2
写真2
クリスト・バレンの作り方 写真3
写真3
小麦粉、コーンスターチ、アーモンド粉末を合わせてふるっておきます。

ボウルにバターと粉糖を入れて混ぜ合わせます。(写真1)

(2)に(1)を加えて均一な生地にします。(写真2)

手で直径25mmくらいの球形に丸め、180℃に温めたオーブンで約12分、焼き色がつくまで焼きます。(写真3)

●仕上げ
冷めたら粉糖をふりかけます。

材料
できあがり数 カロリー/1人 調理時間
28個  7人分 201kcal 30分
● 材料
クリスト・バレンの材料
バター 80グラム 
粉糖 40グラム 
小麦粉 50グラム 
コーンスターチ 50グラム 
アーモンド粉末 50グラム 
【下準備】
バターを室温でやわらかくする
●仕上げ 材料
粉糖 適量 

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