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●作り方 |
写真1
写真2
写真3
写真4
写真5
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レモンの表皮を少量すりおろします。(写真1)
ボウルにバターを入れ、砂糖、バニラエッセンス、塩、(1)を加えて、すり混ぜます。(写真2)
(2)に卵黄、小麦粉を順に混ぜ合わせます。(写真3)
生地をひとつにまとめ、ラップに包み、冷蔵庫で1時間休ませます。(写真4)
めん棒で厚さ5mmにのばして、型抜きします。(写真5)
180℃に温めたオーブンで約8分、焼き色がつくまで焼きます。
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できあがり数 |
カロリー/1人 |
調理時間 |
15個 |
5人分 |
157kcal |
90分 |
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【下準備】
バターを室温でやわらかくする
小麦粉をふるっておく |
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