COOKING（クッキング） > 検索結果一覧　> レシピ詳細 このレシピの人気？　>>  　(^_^) 1票　　(-_-) 0票　　(>_<) 0票 ORANGEN SCHOKOLADE KUCHEN オランジェン・ショコラーデ・クーヘン しっとりオレンジチョコケーキ 公開日：2008-07-16 スイスのスタイルです。オレンジマーマレード入りのチョコパウンド系ケーキです。中にレーズンが入っていますが、ナッツに代えることができます。また、ここではラム酒を使用していますが、オレンジリキュールに代えることができます。どちらも表示量の通りです。 作ってみてどうでした？ おすすめ！ (^_^) まぁまぁ (-_-) イマイチ！ (>_<) ●調理コメント ●作り方 写真1 写真2 写真3 写真4 バターに砂糖を加えて、よくすり混ぜます。 全卵をほぐし入れ、よく混ぜ合わせます。（写真1） ふるっておいた小麦粉、ココアを軽く混ぜ合わせます。（写真2） マーマレードを加え混ぜ、途中、レーズンを入れ、生地を均一にします。 パウンド型に生地を8分目まで流し、180℃に熱したオーブンで約40分、焼き色がつくまで焼きます。表面が焦げてきたらアルミホイルをかぶせて焼きます。（写真3） 焼いている間に、ガムシロップとラム酒を合わせてシロップを作っておきます。 焼き上がったら、熱いうちにシロップをはけ塗りします。（写真4） できあがり数 カロリー/1人 調理時間 18cmのパウンド型1個  6人分 355kcal 60分 ● 材料 バター 100グラム  砂糖 60グラム  全卵 100グラム  小麦粉 100グラム  ココア 10グラム  マーマレード 100グラム  レーズン 70グラム  ガムシロップ 50グラム  ラム酒 5グラム  【下準備】 ・バターは室温にもどしておきます ・小麦粉、ココアは合わせてふるっておきます ・型にバター（分量外）を塗って小麦粉をふっておきます。