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CHOCOLATE CUPCAKE
チョコレート・カップケイク チョコカップケーキ
チョコレート・カップケイク
使用器具    

公開日:2008-03-12
ホットケーキミックスの応用編です。ココアとチョコレートを使用してチョコの味わいや風味を高めます。アルミカップは小さなものを使用します。
作ってみてどうでした?
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作り方
●調理コメント
●作り方
チョコレート・カップケイクの作り方 写真1
写真1
チョコレート・カップケイクの作り方 写真2
写真2
チョコレート・カップケイクの作り方 写真3
写真3
チョコレート・カップケイクの作り方 写真4
写真4
ホットケーキケーキミックス、ココアを一緒にしてふるいます。

チョコレートを刻み、バターと一緒にして湯せんか弱い直火で溶かします。



全卵に砂糖を加えてよくすり混ぜます。

ふるった粉類を混ぜ込みます。(写真1)

最後に2のチョコレートを混ぜ合わせます。(写真2)

小さなアルミカップに生地を8分目まで流します。(写真3)

180℃に熱したオーブンで15分、焼き色がつくまで焼きます。(写真4)

冷ましてから、お好みで粉糖(分量外)をふるって仕上げます。

材料
できあがり数 カロリー/1人 調理時間
アルミカップ8個  4人分 318kcal 45分
● 材料
チョコレート・カップケイクの材料
全卵 100グラム 
砂糖 20グラム 
ホットケーキミックス 100グラム 
ココア 10グラム 
チョコレート 50グラム 
バター 50グラム 

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