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SCHOKO MANDEL TEIG

ショコ・マンデル・タイク 幸運のループ

公開日：2006-09-13

ベルギーのスタイルです。リングの先を見て、願いをひとつだけかけます。願いをかけたら、食べてしまいます。夕方から夜寝る前にかけて行います。なお、願いははっきりさせる程効果があります。

作ってみてどうでした？
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●調理コメント

●作り方

写真1

写真2

写真3

室温でやわらかくしたバターに砂糖を入れてすり混ぜます。

卵黄を加え、よく乳化させます。（写真1）

最後に一緒にしてふるった小麦粉、ココアを混ぜ合わせます。（写真2）

手のひらをすり合わせ、直径5mm、長さ10cm程度のひもを作ります。

ひもの端をつなぎ、小さな輪を作ります。（写真3）

160℃のトースターで焼き色がつくまで焼きます。約10分程度です。表面が焦げてきたらアルミホイルをかぶせて焼きます。

できあがり数		カロリー/1人	調理時間
25個	5人分	203kcal	30分

● 材料

バター

60グラム

砂糖

40グラム

卵黄

15グラム

小麦粉

90グラム

ココア

10グラム

【下準備】
・バターは室温にもどしておきます
・小麦粉とココアは合わせてふるっておきます