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CHOCO CARRE
ショコ・カレ チョコアーモンドクッキー
World Traditional Recipe スイス
ショコ・カレ
使用器具    

公開日:2006-03-15
スイスのスタイルです。スライスアーモンドにチョコレートソースをたっぷりかけて焼き込みます。チョコレートソースがなければ、板チョコレートを溶かしてかけてください。
作ってみてどうでした?
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作り方
●調理コメント
●作り方
ショコ・カレの作り方 写真1
写真1
ショコ・カレの作り方 写真2
写真2
ショコ・カレの作り方 写真3
写真3
ショコ・カレの作り方 写真4
写真4
室温でやわらかくしたバターに砂糖を加えます。手でぎゅうぎゅうともみ込んで、よく混ぜます。

全卵を加え混ぜます。

この中に小麦粉、ココアを入れ混ぜます。(写真1)

四角い型に薄く平らに敷き詰め、チョコレートソースを線書きします。(写真2)

この上にアーモンドを敷き詰めます。(写真3)

もう一度チョコレートソースを線書きします。(写真4)

あらかじめ熱したオーブン・170℃で焼きます。約15分くらいです。

材料
できあがり数 カロリー/1人 調理時間
フィナンシェ型5個  5人分 197kcal 60分
● 材料
ショコ・カレの材料
バター 50グラム 
砂糖 25グラム 
全卵 25グラム 
小麦粉 45グラム 
ココア 5グラム 
アーモンドスライス 50グラム 
チョコレートソース 適量 


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