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PLATECOOKIES

プレートクッキーズ プレートクッキー

公開日：2005-06-15

オーブンのプレートに生地を直接流して焼き込むタイプのクッキーです。これも塩とバニラを加えます。目安は、塩はひとつまみ、バニラは5～6滴です。

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●調理コメント

●作り方

写真1

写真2

バターを室温でやわらかくします。ボウルにバター、砂糖を入れてよくすり混ぜます。

全卵、牛乳、バニラ、塩を順に加え、良く混ぜ合わせます。

小麦粉を加え、木べらを使って切るように混ぜ合わせます。（写真1）

プレートに厚さ2cmくらい生地を流し、表面を平らに整えます。（写真2）

あらかじめ熱したオーブン・180℃で焼き色がつくまで焼きます。約15分くらいです。

できあがり数		カロリー/1人	調理時間
	5人分	200kcal	30分

● 材料

小麦粉

110グラム

バター

50グラム

砂糖

45グラム

全卵

30グラム

牛乳

10グラム

バニラエッセンス

少々

塩

少々

【参考】卵はＭ玉1個で50gくらいです