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DROPCOOKIES

ドロップクッキーズ ドロップクッキー

公開日：2005-06-15

スプーンでプレートに生地を落として、丸い玉状にして焼きます。塩やバニラを入れるとひと味違います。目安は塩はひとつまみ、バニラは5～6滴です。

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●調理コメント

●作り方

写真1

写真2

バターを室温でやわらかくします。ボウルにバター、砂糖を入れてよくすり混ぜます。

全卵、牛乳、バニラ、塩を順に加え、よく混ぜ合わせます。（写真1）

小麦粉を加え、木べらを使って切るように混ぜ合わせます。

スプーンで生地を取り、プレートに落として直径2cmの小さな丸に整えます。（写真2）

あらかじめ熱したオーブン・180℃で焼き色がつくまで焼きます。約15分くらいです。

できあがり数		カロリー/1人	調理時間
40個	4人分	177kcal	30分

● 材料

小麦粉

100グラム

バター

20グラム

砂糖

30グラム

全卵

20グラム

牛乳

70グラム

バニラエッセンス

少々

塩

少々

【参考】卵はＭ玉1個で50gくらいです