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SPICE GINGER COOKIES
スパイス・ジンジャー・クッキーズ
スパイス・ジンジャークッキー
World Traditional Recipe オリジナル
スパイス・ジンジャー・クッキーズ
使用器具    
公開日：2016-09-13
ケーキピアのオリジナルレシピです。歯ごたえの良い硬めのクッキーで日持ちがします。スパイス類はお好みで増減してください。
作ってみてどうでした？
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作り方
●調理コメント
●作り方
スパイス・ジンジャー・クッキーズの作り方 写真1
写真1
スパイス・ジンジャー・クッキーズの作り方 写真2
写真2
スパイス・ジンジャー・クッキーズの作り方 写真3
写真3
スパイス・ジンジャー・クッキーズの作り方 写真4
写真4
スパイス・ジンジャー・クッキーズの作り方 写真5
写真5
 小麦粉と片栗粉、ジンジャーパウダー、シナモン、ナツメグを一緒にしてふるいます。

ボウルでバターをやわらかく練ります。（写真1）

メープルシロップを入れて混ぜます。（写真2）

ふるった粉類を加えて、ゴムベラで混ぜ合わせます。（写真3）

ひとまとめにしてラップをし、冷蔵庫で1時間くらい寝かせます。（写真4）

5mm厚さに延ばし、お好きな型で抜きます。（写真5）

170℃に温めたオーブンで約10分、焼き色がつくまで焼きます。
材料
できあがり数 カロリー/1人 調理時間
65個  13人分 115kcal 90分
● 材料
スパイス・ジンジャー・クッキーズの材料
小麦粉 200グラム 
片栗粉 50グラム 
ジンジャーパウダー 3グラム 
シナモン 1グラム 
ナツメッグ 1グラム 
バター 50グラム 
メープルシロップ 80グラム 
【下準備】
バターを室温でやわらかくする

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