このレシピの人気? >>   (^_^) 0票  (-_-) 0票  (>_<) 0票
ケーキ作りの注意事項 アイコン説明 ケーキ用語集 換算表 Q&A
CakePiaレシピ 友達にメールですすめる 携帯アドレスに材料を送る プリント用画面が開きます
PANNA COTTA STRAWBERRY
パンナコッタ・ストロベリー
いちごのパンナコッタ
World Traditional Recipe オリジナル
パンナコッタ・ストロベリー
使用器具    

公開日:2016-05-25
ケーキピアのオリジナルレシピです。いちごは粗く潰した方が食感も見た目も良くなります。実を少し残しておいて出来上がりの上に飾ると、おもてなしにもピッタリのデザートになります。
作ってみてどうでした?
おすすめ! (^_^) まぁまぁ (-_-) イマイチ! (>_<)
作り方
●調理コメント
●作り方
パンナコッタ・ストロベリーの作り方 写真1
写真1
パンナコッタ・ストロベリーの作り方 写真2
写真2
パンナコッタ・ストロベリーの作り方 写真3
写真3
パンナコッタ・ストロベリーの作り方 写真4
写真4
パンナコッタ・ストロベリーの作り方 写真5
写真5
パンナコッタ・ストロベリーの作り方 写真6
写真6
ゼラチンは適量の水(分量外)でふやかしておきます。いちごはヘタを取ってフォークで潰しておきます。(写真1)

牛乳、生クリーム、砂糖を鍋で沸騰直前まで温めて、砂糖を溶かします。(写真2)

鍋にゼラチンを入れて完全に溶かします。(写真3)

ボウルに移し、潰したいちごを加えます。(写真4)

ボウルを氷水にあてて、とろみがつくまで冷まします。(写真5)

カップに流し入れ、冷蔵庫で1時間以上冷やし固めます。(写真6)

材料
できあがり数 カロリー/1人 調理時間
7個  7人分 250kcal 90分
● 材料
パンナコッタ・ストロベリーの材料
いちご 300グラム 
牛乳 120グラム 
生クリーム 300グラム 
砂糖 60グラム 
粉ゼラチン 6グラム 


広告バナー


ページのトップへ