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CHOCOLATE AND WALNUT BROWNIE
チョコレート・アンド・ウォルナット・ブラウニー
チョコとくるみのブラウニー
World Traditional Recipe オリジナル
チョコレート・アンド・ウォルナット・ブラウニー
使用器具    

公開日:2015-11-10
ケーキピアのオリジナルレシピです。チョコレートとくるみが香ばしいブラウニーです。ブラックチョコレートを使ってビターな味に仕上げます。くるみは他のナッツに変えても構いません。
作ってみてどうでした?
おすすめ! (^_^) まぁまぁ (-_-) イマイチ! (>_<)
作り方
●調理コメント
●作り方
チョコレート・アンド・ウォルナット・ブラウニーの作り方 写真1
写真1
チョコレート・アンド・ウォルナット・ブラウニーの作り方 写真2
写真2
チョコレート・アンド・ウォルナット・ブラウニーの作り方 写真3
写真3
チョコレート・アンド・ウォルナット・ブラウニーの作り方 写真4
写真4
チョコレート・アンド・ウォルナット・ブラウニーの作り方 写真5
写真5
チョコレート・アンド・ウォルナット・ブラウニーの作り方 写真6
写真6
小麦粉とココア粉末を一緒にしてふるいます。くるみは粗く刻んでおきます。(写真1)

ブラックチョコレートとバターを一緒に湯煎で溶かします。(写真2)

ボウルに全卵と砂糖を入れて混ぜ合わせます。(写真3)

そこに溶かしたチョコレート生地と牛乳を加えてしっかり混ぜます。(写真4)

ふるった粉類を加えてさっくりと混ぜ合わせ、刻んだくるみとチョコチップの3/4量を加えます。(写真5)

紙を敷いた型に流し入れ、チョコチップの残りを上に散らします。(写真6)

160℃に温めたオーブンで約20分、中まで火が通るように焼きます。

焼き上がって粗熱が取れたら好みの形に切り分けます。

材料
できあがり数 カロリー/1人 調理時間
1個  12人分 159kcal 60分
● 材料
チョコレート・アンド・ウォルナット・ブラウニーの材料
ブラックチョコレート 60グラム 
バター 20グラム 
全卵 120グラム 
砂糖 70グラム 
牛乳 50グラム 
小麦粉 100グラム 
ココア 5グラム 
チョコチップ 50グラム 
くるみ 40グラム 


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