このレシピの人気？　>>  　(^_^) 1票　　(-_-) 0票　　(>_<) 0票
ケーキ作りの注意事項 アイコン説明 ケーキ用語集 換算表 Q&A
CakePiaレシピ 友達にメールですすめる 携帯アドレスに材料を送る プリント用画面が開きます
STRAWBERRY JAM BAVAROIS
いちごジャムのババロア
ストロベリー・ジャム・バヴァロア
World Traditional Recipe オリジナル
いちごジャムのババロア
使用器具    
公開日：2015-10-28
ケーキピアのオリジナルレシピです。様々なジャムで同じように作れます。生のいちごがあればスライスして底に敷くときれいに仕上がります。
作ってみてどうでした？
おすすめ！ (^_^) まぁまぁ (-_-) イマイチ！ (>_<)
作り方
●調理コメント
●作り方
いちごジャムのババロアの作り方 写真1
写真1
いちごジャムのババロアの作り方 写真2
写真2
いちごジャムのババロアの作り方 写真3
写真3
いちごジャムのババロアの作り方 写真4
写真4
いちごジャムのババロアの作り方 写真5
写真5
 適量の水（分量外）にゼラチンを振り入れてふやかしておきます。パウンド型にラップを敷き込みます。

ボウルに生クリームと砂糖を入れて7分立てまで泡立てます。（写真1）

ジャムにラム酒を加え、湯煎で人肌程度に温めながら混ぜ合わせます。(写真2）

ゼラチンも湯煎で溶かして、ジャムに加えて混ぜます。（写真3）

泡立てた生クリームにジャムを加えて均一な状態にします。（写真4）

ラップを敷いたパウンド型に流し入れ、冷蔵庫で固めます。（写真5）
材料
できあがり数 カロリー/1人 調理時間
1個  8人分 148kcal 120分
● 材料
いちごジャムのババロアの材料
生クリーム 200グラム 
砂糖 30グラム 
イチゴジャム 80グラム 
ラム酒 5グラム 
粉ゼラチン 7グラム 

広告バナー

鐃准￥申鐃緒申鐃塾トップわ申