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YOGURT CHEESE BAVAROIS

ヨーグルト・チーズ・バヴァロア
ヨーグルトチーズババロア

公開日：2015-10-28

ケーキピアのオリジナルレシピです。火を使わない簡単なレアチーズ風のババロアです。最後にホイップクリームやフルーツソースで飾ると、おもてなしにもピッタリです。

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●調理コメント

●作り方

写真1

写真2

写真3

写真4

写真5

適量の水（分量外）にゼラチンを振り入れてふやかしておきます。

ボウルにクリームチーズと砂糖を入れて混ぜ合わせます。（写真1）

ヨーグルトも加えてしっかり混ぜます。(写真2）

ゼラチンを湯煎で溶かして、混ぜながら加えます。（写真3）

最後に牛乳を加えてなめらかな状態にします。（写真4）

カップに流し入れ、冷蔵庫で固めます。（写真5）

できあがり数		カロリー/1人	調理時間
8個	8人分	120kcal	120分

● 材料

クリームチーズ

100グラム

プレーンヨーグルト

350グラム

牛乳

100グラム

砂糖

80グラム

粉ゼラチン

7グラム

【下準備】
クリームチーズを室温でやわらかくする

ヌス・ケーゼクーヘン
焼き菓子、チーズナッツ風味