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MAPLE MUFFIN CAKE
メープル・マフィン・ケイク メープル・マフィン・ケーキ
メープル・マフィン・ケイク
使用器具    

公開日:2013-07-23
ケーキピアのオリジナルレシピです。メープルシロップとくるみが入った香ばしいマフィン風の焼き菓子です。くるみは粗く刻んで歯応えをお楽しみください。
作ってみてどうでした?
おすすめ! (^_^) まぁまぁ (-_-) イマイチ! (>_<)
作り方
●調理コメント
●作り方
メープル・マフィン・ケイクの作り方 写真1
写真1
メープル・マフィン・ケイクの作り方 写真2
写真2
メープル・マフィン・ケイクの作り方 写真3
写真3
メープル・マフィン・ケイクの作り方 写真4
写真4
メープル・マフィン・ケイクの作り方 写真5
写真5
メープル・マフィン・ケイクの作り方 写真6
写真6
小麦粉とアーモンド粉末を合わせてふるっておきます。バターは湯煎で溶かします。くるみは粗く刻みます。(写真1)

ボウルに全卵と砂糖、メープルシロップを入れ、お湯で人肌程度に温めながら、もったりするまで泡立てます。(写真2)

粉類と牛乳を交互に2〜3回に分けて加え、そのたび混ぜ合わせます。(写真3)

溶かしバターを入れ均一な生地にします。(写真4)

最後に刻んだくるみを混ぜ合わせます。(写真5)

型に流し入れ、180℃に温めておいたオーブンで約25分、焼き色がつくまで焼きます。(写真6)

材料
できあがり数 カロリー/1人 調理時間
7個  7人分 268kcal 60分
● 材料
メープル・マフィン・ケイクの材料
小麦粉 100グラム 
アーモンド粉末 40グラム 
全卵 100グラム 
砂糖 40グラム 
メープルシロップ 60グラム 
牛乳 40グラム 
バター 60グラム 
くるみ 50グラム 

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