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GYOUZA OF PINEAPPLE

ギョウザ・オブ・パイナップル パイナップル・ギョウザ

公開日：2013-04-09

ケーキピアのオリジナルレシピです。砂糖とリキュールで煮たパイナップルをギョウザの皮で包んでフライパンで焼きます。りんごや洋梨などでもおいしく作れます。

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●調理コメント

●作り方

写真1

写真2

写真3

写真4

パイナップルを5mm角くらいに細かく切ります。（写真1）

フライパンに切ったパイナップルと砂糖、チェリーリキュールを加えて水分が飛ぶまで熱します。（写真2）

粗熱がとれたら、ギョウザの皮にスプーン1杯ずつのせ、周りを水で濡らして止めます。（写真3）

サラダ油（分量外）を敷いたフライパンで焦げ目がつくまで焼きます。（写真4）

好みで粉糖を振りかけます。

できあがり数		カロリー/1人	調理時間
16個	4人分	122kcal	60分

● 材料

パイナップル

200グラム

砂糖

20グラム

チェリーリキュール

15グラム

餃子の皮

16枚