CakePia-ケーキピア簡単なケーキ＆お菓子の作り方を、豊富なレシピでご紹介しています。子供から大人まで、ケーキ作りを楽しみたい方のためのサイト。新作レシピも毎週登場。有名トップパティシエが作るインターネット限定ケーキのお取り寄せも。

このレシピの人気？　>> 　(^_^) 3票　　(-_-) 0票　　(>_<) 1票

BATON VANILLE

バトン・バニーユ やわらかクッキー

公開日：2011-05-17

スイスのスタイルです。バトン・バニーユは、仏語でバニラ入りの棒状クッキーという意味です。ゆるい生地をプレートに流して焼きあげる、クッキーとケイクの中間に位置するタイプのレシピです。熱いうちにバトン状にカットします。

作ってみてどうでした？
	おすすめ！ (^_^)			まぁまぁ (-_-)			イマイチ！ (>_<)

●調理コメント

●作り方

写真1

写真2

写真3

写真4

バターに砂糖を加えて、よくすり混ぜます。（写真1）

（1）に全卵、牛乳、バニラエッセンスを順に合わせていきます。(写真2）

最後に小麦粉を混ぜ合わせ、生地を均一に整えます。（写真3）

プレートに２ｃｍ厚さに流し、上面を平らにならします。（写真4）

１６０℃に温めたオーブントースターで約１８分、焼き色がつくまで焼きます。

熱いうちに、長さ５ｃｍ×幅２ｃｍのバトン状にカットします。

できあがり数		カロリー/1人	調理時間
12個	6人分	151kcal	45分

● 材料

バター

40グラム

砂糖

40グラム

全卵

50グラム

牛乳

20グラム

バニラエッセンス

適量

小麦粉

100グラム

【下準備】
バターを室温でやわらかくする
小麦粉をふるっておく