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SOY MILK JELLY
ソイ・ミルク・ジェリー
豆乳ゼリー
ソイ・ミルク・ジェリー
使用器具    
公開日：2018-04-05
ケーキピアのオリジナルレシピです。あっさりしたやわらかい豆乳ゼリーにきなこと市販の黒みつをかけます。豆乳の匂いが苦手な人も、黒みつの香りでおいしくいただけます。
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作り方
●調理コメント
●作り方
ソイ・ミルク・ジェリーの作り方 写真1
写真1
ソイ・ミルク・ジェリーの作り方 写真2
写真2
ソイ・ミルク・ジェリーの作り方 写真3
写真3
 適量の水（分量外）で粉ゼラチンをふやかしておきます。

豆乳と牛乳、砂糖を鍋に入れ、砂糖が溶けて沸騰寸前まで混ぜながら加熱します。（写真1）

ふやかしたゼラチンを加えて溶かします。（写真2）

粗熱が取れたら、カップに注ぎ入れて冷蔵庫で冷やし固めます。（写真3）

きなこと黒みつをかけていただきます。
材料
できあがり数 カロリー/1人 調理時間
7個  7人分 152kcal 120分
● 材料
ソイ・ミルク・ジェリーの材料
豆乳 400グラム 
牛乳 200グラム 
砂糖 50グラム 
粉ゼラチン 8グラム 
黒みつ 100グラム 
きな粉 40グラム 

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