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OKARA MAPLE COOKIES
オカラ・メープル・クッキーズ
おからメープルクッキー
オカラ・メープル・クッキーズ
使用器具    

公開日:2014-07-22
ケーキピアのオリジナルレシピです。おからは乾煎りして水分をしっかり飛ばすとにおいが消えて食べやすくなります。メープルシロップをはちみつに代えてもおいしく作れます。
作ってみてどうでした?
おすすめ! (^_^) まぁまぁ (-_-) イマイチ! (>_<)
作り方
●調理コメント
●作り方
オカラ・メープル・クッキーズの作り方 写真4
写真4
オカラ・メープル・クッキーズの作り方 写真2
写真2
オカラ・メープル・クッキーズの作り方 写真3
写真3
オカラ・メープル・クッキーズの作り方 写真4
写真4
オカラ・メープル・クッキーズの作り方 写真5
写真5
おからをフライパンで乾煎りして水分を飛ばします。(写真1)

ボウルにバターと砂糖を入れてすり混ぜます。

そこにメープルシロップ、卵黄、バニラエッセンスを順に加えてその都度よく混ぜます。(写真2)

おからを入れて混ぜ合わせます。(写真3)

最後に小麦粉を加えてさっくり混ぜ合わせ、ラップで包んで冷蔵庫で30分程度休ませます。(写真4)

5亳にめん棒で伸ばして、好きな型で抜きます。(写真5)

180℃に温めたオーブンで約10分、焼き色がつくまで焼きます。

材料
できあがり数 カロリー/1人 調理時間
24個  6人分 192kcal 60分
● 材料
オカラ・メープル・クッキーズの材料
おから 100グラム 
バター 50グラム 
砂糖 50グラム 
メープルシロップ 40グラム 
卵黄 20グラム 
小麦粉 80グラム 
バニラエッセンス 少々 
バター50gを室温でやわらかくしておく。
小麦粉80gをふるっておく。


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ぜひ焦げつかないフライパンで


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