あまいもの日記

Commented by よしの at 2007年04月18日 12:01

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そう！大粒だと大味なんですよね！
それはそれで美味しいんですけどね。でもやっぱりいちごは甘酸っぱいのが美味しいですよね！
もうすぐ時期も過ぎちゃうから、いちごがある内に食い貯めしとかないと＾＾（笑）

Commented by きいこ at 2007年04月16日 21:20

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涼しげで、かわいいゼリーですね♪
苺がたっぷり入って、贅沢〜！
そうそう苺って、小粒の方が甘いこと多いですよね。
大粒だと案外、大味。甘味や旨みが薄いの。
もうすぐ苺の季節も終わりですね。さびしい〜。

Commented by よしの at 2007年04月16日 21:07

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みなさんコメントありがとうございます！
返事が遅くなってごめんなさい〜〜！！

ミトンさん★
自分で作るのと買うのとじゃやっぱり違いますよね♪
ゼリーを自分で買うことってあまりないけど、食べたくなったときに簡単に作れるのはいいですよね＾＾

８２０１さん★
暑くなると冷たいデザートの方が圧倒的に多いでしょうね〜。
暑い中オーブン使うのはちょっと・・・ってときにゼリーは簡単だしいいですよね！
８２０１さんの記事を見てアガー使ってみたくなりました☆ゼラチンとは食感違うのかな？？

ｃｈｏｕｘさん★
１パック５０円はかなりお手頃ですね！
お店に売ってたら絶対買います！
旬のときはあんなに高いのに・・・
でも時期の終わりが近づいてるってことですよね。
それはいやだな〜〜。

シシさん★
生クリーム！いいですね！
一気にリッチになりそうです☆

riroさん★
冷たいお菓子は焼き菓子ほど手間がかからないのでいいですよね♪
それにわりといつでもぺろっと食べられそうですし＾＾
あ、このゼリーはゼリーにいちごが入ってる感じなのでいちご味ではなかったです☆

jacketpotatoさん★
ゼリーは冷えているのが美味しいです〜♪
フルーツごろごろのゼリーって好きなのですがジュースで作る方が手軽だし出番多そうですね
色んなジュースで作ってみるのも面白そう＾＾

emiさん★
やっぱり小粒の方が甘いようですね！
食べ比べてみたときに大粒ないちごはなぜかりんご？と感じるような味だったんですよね。。
もちろん種類にも寄るのでしょうが・・・

Hanamiさん★
いちごに季節があるのいやですよね
いちごだけじゃなくどのフルーツにもいえることですが。。
お店からもうすぐいちごが消えちゃうと思うと・・・
消えず高くならずにいてほしいです〜。笑

Commented by Hanami at 2007年04月14日 06:48

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苺のスープみたい(^^ゞ
こんなにたくさん苺が入っていたらうれしすぎです♪
安くて甘かったら本当にうれしいですよね♪
年中こんな苺があったらいいのに、なんて思ってしまいます。

Commented by emi at 2007年04月13日 19:17

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いちごがごろごろいいですねぇ♪
確かにいちごのゼリーってあんまり作らないかも！
今度、買ったら作ってみようなぁ。
そうそう、小粒の方がなんだか甘い気がしますよねぇ。

Commented by jacketpotato at 2007年04月13日 14:09

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苺のゼリーもいいですね。
グラス、冷えてますねぇ。
もうすぐ、おやつなんですけど・・・。

Commented by riro at 2007年04月13日 12:35

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すご〜い。どんなお味だろう！
ゼリーって、混ぜるだけ〜のしか作ったこと無いかも。
暖かくなってきたし、冷たいお菓子にも挑戦しようかな^^*

Commented by シシ at 2007年04月13日 09:51

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苺茶みたい☆
苺がいっぱいで魅力的です♪
生クリーム乗せたらかわいいかも！

Commented by ｃｈｏｕｘ at 2007年04月12日 23:55

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そろそろ苺も終わりの季節ですから、安くなりますね。
ウチも毎年ジャム用に１０箱位注文しますが、「１箱４００円以下で」って。安いときは２００円位で手に入りますからね。１パック５０円。嬉しくなります。

Commented by ８２０１ at 2007年04月12日 22:04

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わぁ♪イチゴがいっぱーい♪♪見てるだけでも楽しくなります☆
これからの季節、冷たいデザートが欲しくなるので、ますます作る機会が増えるのでは？

Commented by ミトン at 2007年04月12日 21:46

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こんばんは〜。
そういえば、ゼリーって自分で作りませんね。
頂き物で食べることがほとんど。。。
今度、自分で作ってみよう♪

Commented by よしの at 2007年04月12日 21:05

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バナナは身体にいいんですよね〜
何でか駄目らしいんですよね。生じゃなければ大丈夫らしいのですが…。
自分で作るとクリームの量も好きにできるからいいですよね♪

Commented by ｃｈｏｕｘ at 2007年04月12日 01:38

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バナナには整腸作用があって、下痢の時なんかにイイとかって聞きますけど、バナナでお腹をこわす人も珍しいのでは？
　　
生クリたっぷりで生地がギリギリですねぇ。
すっかり８２０１風になってますね。

Commented by よしの at 2007年04月11日 22:15

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智さん★
私もバナナそのままは苦手な方です。食べれないわけじゃないのですが・・・生でもクレープとかロールケーキだと大好きなので♪
作ったものをいっぱい食べてもらえるとやっぱり嬉しいですよね＾＾

にこぷんさん★
バナナって結構何にでも合いそうですよね。チョコ・ココアはもちろん、キャラメルとかも相性抜群ですし☆
メイプル味のパン素敵ですね！確かに大量に入れないと味に出てくれないようです。

８２０１さん★
やった！クリーム（の量）だけでも８２０１さんに近づけて！
８２０１さん宅だとケーキ争奪戦ですもんね（笑）自分の分を確保するの大変そう・・・自分で作ったのに〜って思いません？
レンジパンは本当にお手軽ですよ。失敗しらずです☆
すぐ作って食べたいときにおすすめですよ〜＾＾

mielさん★
やっぱりロールケーキはクリームたっぷりがいいですよね！
はじめこの半分くらいだったのですが全部ぬって正解でした☆
とはいえうちの弟は一切れじゃ満足しなかったみたいですが（笑）
メイプルシロップって焼くとやっぱり消えちゃうんですね
風味を残すには別にエッセンスやオイルをいれないとだめなんですね〜
今度も勉強になりました！
焼きたてのパンって格別ですよね♪

Commented by miel at 2007年04月11日 20:30

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うん、８２０１さんに匹敵するクリームの量です!
これくらい巻かれていると一切れでも大満足。
メープルは特に焼くと香りがなくなるからメープルエッセンスとかオイルを入れないとね。
パンも良い色がついて美味しそう! 朝食に出来立てを食べられるって幸せ♪

Commented by ８２０１ at 2007年04月11日 16:39

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うんうん、これなら我が家並みですね☆生地もやわらかくて美味しそう♪しかも「食べつくされた」状況も我が家そっくりかも？！
焼き立てパンも美味しそう〜！レンジを使うパンって、手軽にできるらしいですが、やったことないです。「ぱぱっと」出来ちゃうっていいですねぇ☆

Commented by にこぷん at 2007年04月11日 11:23

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メープルシロップとバナナって相性良さそう！
メープルシロップでパンをこねたことあるけど、
けっこう大量に入れないと感じないですよね。

Commented by 智 at 2007年04月11日 07:45

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バナナロールは切り口がとってもかわいいですよね♪
バナナが苦手な人ってたまぁにいますよね。でも胃が変になるというのは。。。お腹をこわすのでしょうか？食物繊維が沢山だからなのかなぁ〜
シロップが入ってると生地がしっとりとして美味しそうですね♪やっぱり作って食べてもらえるとうれしいですよね！

Commented by よしの at 2007年04月11日 01:34

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にこぷんさん★
ミキサーを使ったのですっごく作り方が簡単なんです
だから慣れているというわけじゃなくて、むしろまだまだ慣れないことばかりです＾＾；
お菓子にいちごは大活躍ですからね！何より美味しいし、買いやすくなって嬉しい限りです♪

mielさん★
京都の桜は綺麗でしょうね〜！今年は満開を逃してしまったのでちょっと残念だけど、散り際も綺麗ですよね、桜って＾＾
ラム酒はダークの方が色々使えるんですね！ホワイトだとマイルドな感じ・・・なるほど。
焼き菓子などにしてもどっちがだめということはないんですね。
調べてから買えばよかったかな〜と思ったけどそれならよかったです！
何にもわからなかったのでとても助かりました☆

８２０１さん★
確かに花粉症だとつらそうですね・・・。
桜きれいなんですけどね。夜桜だとさらにきれい！
でも桜をみないと春って気がしなくありません？桜をみると春だな〜って思いますし＾＾

Hanamiさん★
Hanamiさんはさっぱりしたものの方が好きなんですね。
確かに私も甘すぎるよりは甘さ控えめの方が好きかも＾＾
ダークとホワイトで使い分けるのはいいですね！なんかかっこいい！
やっぱりダークはホワイトに比べて濃いのですね。私は使うとしたら焼き菓子だと思うのでダークが活用度高そうです。
ホワイトチョコだとマイルドなホワイトが合いそうですね！

Commented by Hanami at 2007年04月09日 06:08

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こんなシンプル苺ムース、好きです(^^ゞ
自分で食べるなら甘すぎるより、さっぱりした方が好み。
桜きれいですね。ラムはホワイトは透明ですっきり系、
ダークは色がついていて濃い系かな？私は両方使い分けます。
焼き菓子ならダークの方が香りが残るのでおすすめ。
ホワイトラムはホワイトチョコとあわせてトリュフにしたりしてます(^^ゞ

Commented by ８２０１ at 2007年04月08日 21:05

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淡いピンク色が春にピッタリ！さっぱりしたムースもいいですよねぇ♪
お母様とお花見、素敵ですね☆うちでも母が桜の通り抜けに行きたいといっているので、連れていくことになりそうです。でも花粉症の私にとってはかなりの試練なのですが…。よしのさんのようにキレイに写真が撮れるといいなぁ。

Commented by miel at 2007年04月08日 20:29

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苺のムース優しい色合いで美味しそう。なかなか贅沢なデザートに変身ね♪
桜、緑の木々に映えて綺麗ですね。京都では桜が満開の時期を迎え、いつものお散歩コースの河原が花見客ですごいことになってました。まだお昼過ぎなのに顔が真っ赤な方がチラホラ(^^)
ラム酒はダークの方が味も香りも強く、お菓子作りには活用度が高いですね。お菓子やクリームに入れたり焼き上がったお菓子の表面に塗ったりドライフルーツを漬け込んだり。ただ独特の風味が苦手だったらホワイトの方がマイルドで良いかも。

Commented by にこぷん at 2007年04月08日 14:22

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こんにちは♪よしのさんもお菓子初心者さんなんですね。
でも朝にぱぱっと作れるなんて、慣れてる人みたいでかっこいい♪
いちごが安くなってくるとお菓子にどんどん使いたくなりますね♪

Commented by よしの at 2007年04月08日 13:12

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８２０１さん★
多分タルトが厚かったんでしょうね〜さそうとしたらばきっといってしまいました。お気に入りだっただけに残念です。。
そう、作っただけでもいいんですよね！ありがとうございます！
クリームは固くしたつもりだったのですがカスタードをいれたらゆるくなってしまいました。中途半端に残ったものも塗りまくったので確かにたっぷりかも（笑）

riroさん★
わ〜ありがとうございます！お菓子には関係のない学校ですが時間だけはたっぷりできるのでお菓子作りはいっぱいできます！
Hanamiさんのカスタードおすすめですよ☆私もまた食べたくなってきました〜

ｃｈｏｕｘさん★
あとからフォークを使わずに手で食べればよかったと思いました（笑）
まあオマケでついてきたようなフォークなので仕方ないのかな。。
笑えるといってもらえて何だか救われました！（笑）というか笑うしかない感じなので、思いっきり笑ってもらないと・・・
お祝いありがとうございます！勉強がんばらないと！

Commented by ｃｈｏｕｘ at 2007年04月06日 23:31

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ケーキ柄の可愛いフォークなのに残念でしたね。
しかしケーキに負けるフォークも情けない・・・
やる気の無さが絞りに表現されてるケーキも笑えました！
まぁ気分の乗らない時もありますからねぇ。
何はともあれ、入学おめでとうございます。

Commented by riro at 2007年04月06日 23:09

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高校入学おめでとうございます^^*
お菓子に関係のある学校なのかしら？？？
なんて、ちょっと思っちゃいました。
一生懸命になれることがあるのって、とっても素敵ですよね♪
高校生活楽しんでくださいね^^
私もHanamiさんのカスタード作ってみようかな〜♪

Commented by ８２０１ at 2007年04月06日 21:53

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あぁ、ホント、このフォークかわいいのに残念でしたね〜。急にこんな風になっちゃったんですか？
ケーキ、断面の写真を見るとなかなかいい感じに見えますよ！作ってあげたことに意義があるんですよね☆クリームはゆるめなのかなぁ？このクリームのたっぷり感はウチ並みかも！このケーキは１日おいて味をなじませると、より美味しくいただけそうですね♪

Commented by よしの at 2007年04月06日 13:51

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コメントありがとうございます！
返事が遅くなってしまってごめんなさい！

きいこさん★
私も豆腐のクリームなんて食べたことなかったので初めは半信半疑でしたが意外と普通のクリームでしたよ！
できればもう少し豆腐っぽさがないとよかったのですが・・・
お店でも使われているとのことで、どのようなクリームになっているのか食べてみたいです！

８２０１さん★
初めは生クリームを混ぜようと思ったのですが意外と豆腐だけでも大丈夫だったので＾＾
クリームがゆるくて母にムースみたいといわれてしまったんですよね。。
なのでデコレーションには不向きでした
でも味は悪くなかったですよ！

ｃｈｏｕｘさん★
家族にも豆腐！？と驚かれました
豆腐でクリームを作るなんて私も知ったときは驚きましたもん（笑）
レシピですが実は味を見ながら足していったのでかなり適当です
甘さはメイプルシロップでつけて、それだけだと豆腐臭さが残ったのでココアをいれました
水切りした豆腐とそれらをミキサーでがーっと混ぜただけです！
私的にはまだ豆腐臭く感じましたが（豆乳好きだから？）家族はわからないといっていました
ｃｈｏｕｘさんにぜひ改良してほしいです！

智さん★
ココアは豆腐臭さを少しやわらげてくれるようです＾＾
バニラエッセンスやシロップだけだとやっぱり豆腐臭いです
でも豆腐と思って食べれば健康的だし美味しいですよ！

riroさん★
やっぱり完全には消えませんね。
そりゃあ豆腐だけなので仕方ないのかもしれませんが。。。
生クリームになれてたら味気なく感じるかもしれませんね。
私もこれで豆腐なら全然おいしいと思ったのですが・・・妹や弟の反応も微妙でした＾＾；
改良あるのみですね！

Hanamiさん★
見た目失敗したな〜って思ってたんです
クリームがゆるゆるなのでケーキにするには無理があったかな？と
かわいいといってもらえて安心しました＾＾
マクロビ気になりますよね！ヘルシーで健康的なの大好きです＾＾

Commented by Hanami at 2007年04月05日 04:09

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大きな苺とココアクリームがおいしそう♪
見た目不満？これ、お豆腐と言わなければわからないですし、
すごく可愛く見えますよ♪マクロビレシピも気になりますね。

Commented by riro at 2007年04月03日 20:14

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豆腐の味、残りませんでしたか？
一度ココア味で作ったことがあるのですが
私的には、自然素材を使ったお店のデザートに出てきそうでOKだったのですが子供たちはダメ〜〜〜って。
食物にアレルギーを持ってない子供ですからねえ。
食べてくれる人がいないので1度で終わってしまいました。
美味しいレシピあるのかなあ。。。

Commented by 智 at 2007年04月03日 09:10

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マクロビですね！
豆腐クリーム、興味はありますが豆腐くささが気になって作っても私一人しか食べないのかと思うとなかなか挑戦しないでいます〜。ココアが入っているのでしょうか？
豆腐の風味がやさしくなって食べやすくなるのでしょうか。

Commented by ｃｈｏｕｘ at 2007年04月02日 23:58

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へ〜！話には聞いていたが・・豆腐クリームねぇ・・・
珍しい事にチャレンジする時はレシピなど詳しい話も聞かせて！ぜひ参考にしたいので・・・

Commented by ８２０１ at 2007年04月02日 22:45

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豆腐クリームに挑戦されたんですね！
レシピは見たことがあるものの、作ったことはないです☆
きいこさん同様、どんな味なのか気になります。
このケーキ、見た目がご不満なんですか？？
クリームの滑らかさがよく伝わって美味しそうですよ♪

Commented by きいこ at 2007年04月02日 22:35

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生クリームの変わりの豆腐クリームなんですね！
見た目も美味しそうですよ。
お菓子教室で知り合った方に、青山のピュアカフェでメニュー開発しているという方がいましたが、マクロビは豆腐クリームをよく使うそうです。食べたこと無いけどどんな味なんでしょう？

Commented by よしの at 2007年04月06日 13:29

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材料全てミキサーにかけるんですね！
にんじんだけだと水分がないので無理じゃないかな？と思ったけど納得です＾＾
ミキサーで一気に作れると楽でいいですよね〜

Commented by riro at 2007年04月03日 20:09

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ミキサーに材料を全て入れて混ぜて
そのまま型に入れちゃう方法でしたよ。
人参、小さく切りましたが、ミキサーがすごい音をたててた記憶があります^m^*

Commented by よしの at 2007年04月02日 22:18

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riroさん★
ミキサーでですか？それは生のままで？うちのオンボロでもちゃんと砕いてくれるかなあ・・・
にんじんを使ってるといってもあまり感じられませんよね！
私はにんじん好きですが嫌いな人でもきっと食べられると思うんですけどね・・・
兄弟は結局食べてくれませんでしたが＾＾；

Ｃｈｉｃｏさん★
クリームチーズ＝アメリカンなんですね！
本場？の味を味わってみたいです＾＾
キャロットケーキ、素朴な見た目よりずっと美味しいですよね♪

Commented by Ｃｈｉｃｏ at 2007年03月31日 15:32

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かわいいキャロットケーキですね♪
ふんわりしていて、とっても美味しそう。
私もキャロットケーキ、好きですよ〜♪
これにクリームチーズのフロスティングを塗ったら、もっとアメリカンになりますよ☆

Commented by riro at 2007年03月31日 09:24

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以前にミキサーでニンジンを砕いて作ったことがあります^^
オレンジページかなんかに載っていたのかな？
ニンジン嫌いな人にも食べてもらえましたよ。
でもこんなにキレイな断面じゃなかったと思います。
すごいしっとりして美味しそうですね♪

Commented by よしの at 2007年03月31日 09:12

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ｃｈｏｕｘさん★
これは勉強になる話をありがとうございます！
ええっと、まず、キャラットとカラットは違うんですね？（笑）そこから憶えないと・・・
カラット、キャラット、キャロット・・・カラットは金、キャラットはダイヤ、キャロットはにんじんってことですね！
それにしても、ダイヤににんじんが関係してるなんて嘘みたいで面白いですね〜！

Hanamiさん★
レーズン入れちゃうと兄弟誰も食べてくれないんですけどね〜
それいうとにんじんも入ってるとわかると食べてくれないんですけど＾＾；
あっ、生クリームもいいですね！
キャロットケーキ→クリームチーズだと思ってましたが、生クリームだとまた違った感じになりそう☆
ちなみに私は甘くした水切りヨーグルトをかけました
なのでちょっとさっぱりめになりました＾＾

８２０１さん★
できたてはわりとふんわり、冷蔵庫で寝かせるとしっとりなりました♪
結構にんじん入れたつもりなんですが重くはなりませんでしたね〜
私としてはずっしり重めが食べたかったんですけど＾＾；
でもこれはこれで美味しかったですよ。久しぶりに大満足のケーキでした☆

きいこさん★
素朴なのが一番美味しかったりするんですよね〜
私もシンプルで素朴なのが大好きです＾＾
これはまた作ろう！って思えるできだったので、今度作ったときは生クリームをつけてみますね♪
にんじんケーキ本当に美味しいのでおすすめですよ☆

Commented by きいこ at 2007年03月29日 21:55

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こういう素朴なケーキ好き！
生クリームつけて食べると美味しそう！
色もとってもいい感じです！
私もにんじんケーキ焼いたこと無いなぁ。

Commented by ８２０１ at 2007年03月29日 19:45

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そういえば私もキャロットケーキを作ったことがないです。ふんわりして美味しそうですね♪
人参の水分のおかげで、重くならないのでしょうか？ずっしりめもいいけど、今回くらいの方が春らしい感じがします☆
それにしても、ｃｈｏｕｘさん情報が面白いですね！でも人参の種なんて見たことないです〜。

Commented by Hanami at 2007年03月29日 06:02

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あっキャロットケーキだ〜。人参の旬ですね♪
レーズンが入っておいしそう。斜め上からのワンショットもかわいいですねぇ。
奥のケーキは生クリームがかかってるの？こちらも凝ってる。
ずっしりではなかったけれど、この細いパウンド型かわいいです☆

Commented by ｃｈｏｕｘ at 2007年03月28日 23:41

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いい歳をしてにんじん嫌いな私は、キャロットケーキを作ったことがない。そこでマメ知識の披露を・・・
ダイヤモンドの重量単位であるキャラットですが、にんじんの種１粒の重さが１キャラットになったんです。
　　
金（きん）の話もついでに・・・
１８Ｋとか２４ＫのＫ、これカラットといいます。
金の純度を表す単位ですが、２４Ｋが純金、１８Ｋは２４分の１８、つまり３/４純金が含まれてるって事。
キャラットとカラット、発音に気をつけましょう。

Commented by よしの at 2007年03月28日 22:56

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きいこさん★
ただ食べたい！って思ったものを作ってるだけなんですけどね〜
主に食べるのは私だし（笑）
歯ごたえのあるパン美味しいですよね！意外にシンプルな方が美味しかったりするんです！

jacketpotatoさん★
作ろうかなと思い立って作り始めると時間足りなくなって満足いかないできになっちゃいますよね＾＾；
それでもパンが作りたい！ってときはレンジで発酵させて作ったりもしますが、たまに手間かけて作りたくなるんですよね
失敗したパンでもトーストすると食べられますしね（笑）

riroさん★
以前どーしてもパンが作りたくて徹夜してまで作ってました（笑）
作りたいと思うと作らないと気がすまないというか・・・＾＾；
私はこまごましたの苦手なんです
パンだと成形とか・・・
riroさんそういうの得意そうですよね！いちごのデザインもお上手だったし☆
私もそれができるともっと美味しそうに作れるんだろうけどな・・・

Commented by riro at 2007年03月28日 10:24

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すごいですね！
こまごましたことは好きなので
手ごねしたことはありますが、思い立ってできるほど簡単じゃないですよね☆
サンドイッチ美味しそう！

Commented by jacketpotato at 2007年03月28日 08:26

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私もパンを作るにはちょっとした勢いが必要です。
けっこう力仕事じゃない？
時間もかかるし。
トーストしたパン、カリッとしてておいしそおう。
うちにもホットサンド2つ、テイクアウトでお願いしま〜す。

Commented by きいこ at 2007年03月27日 22:25

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そのときの気分でパンを作れるなんてすごい！
私はパン焼いたこと数回しかないので
作るとしたら気合が必要です！
私も歯ごたえのあるパンの方が好き！

Commented by よしの at 2007年03月27日 19:55

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８２０１さん★
妹さん私と同じですね！私も噛めば噛むほど美味しくなるパン大好きです＾＾
久しぶりのパン作り失敗してしまったけど、おいしそうといってもらえて嬉しいです♪
ありがとうございます♪

Commented by ８２０１ at 2007年03月27日 19:35

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十分おいしそうですよ！うちの妹が好むパンです噛むほどに美味しさが味わえるような感じですよね〜。材料も体に良さそうなものだし、サンドイッチも美味しそうだし、とってもイイと思います♪

Commented by よしの at 2007年03月26日 22:30

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８２０１さん★
米粉は初めて使いましたが小麦粉と同じように使えて違和感もないですね！
なんだか健康なイメージもあるし、これから色々使ってみたいと思ってます☆
混ぜたときはもっと緑緑してたんですけど焼くと結構色変わりますね
できれば８２０１さんの抹茶フィナンシェみたいにもっと濃厚な色にしたかったのですが・・・＾＾；
ココアって膨らみづらいんですね
全然知りませんでした！
ヨーグルトがあったので早速ジャムをのせて食べたら意外と甘く感じられました♪
キウイとヨーグルトって合いますね！

riroさん★
riroさんみたいに膨らませたかったんです！！
そして驚きと感動を味わいたかったのですが…残念。。
でも一回目であの膨らみは凄いですよ
私もそんなに作ったことあるわけじゃないけど、、
初めて作ったときは膨らまず散々なできでした＾＾；
シフォンはほんと色んなバリエーションが楽しめそうですよね！
色々作ってみたくなりました☆

ｃｈｏｕｘさん★
ほんとですか？
残念ながらｃｈｏｕｘさんのシフォンのように型から飛び出すことはなかったのですが…
でもふわふわはしてました♪おかげで切りづらく写真汚いですね＾＾；
チョコチップ悲惨ですよね（笑）混ぜてるときにこうなってしまうような予感してました。。
ココアが難易度高いのは今回初めて知りました
材料によって色々あるんですね

Hanamiさん★
チョコレートシロップですか！
それはいいアイデアですね。ココアよりチョコ味しそうだし♪
今度やってみたいと思います＾＾
ジャム結構酸っぱいけどレアチーズに合うかな？試してみたいです〜
いちごのようになる前に使うことが私もキウイもよかったと思います（笑）

Commented by Hanami at 2007年03月25日 05:27

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チョコシフォンは失敗が多いので、私はチョコレートシロップを使います♪
キウイジャムがとってもおいしそうです。残ったキウイも
幸せですね。私ならレアチーズケーキのソースにリクエスト☆

Commented by ｃｈｏｕｘ at 2007年03月24日 22:50

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お茶のシフォン、いい感じに膨らんでますよ。
ちょうどしっとりふわふわではないですか？
チョコチップは見事に底にたまってますねぇ（笑）
ココア生地はメレンゲが死にやすいので難易度高いです。

Commented by riro at 2007年03月24日 20:23

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これですね！
ふわふわそうで美味しそうですねっ♪
私も意外に簡単でしたなんて書いておきながら
2回目で失敗。笑。
でも色んな味を楽しめて、いろいろ挑戦できて
面白いですね！

Commented by ８２０１ at 2007年03月24日 20:15

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お茶系＆米粉のシフォンって、美味しいですよね〜♪
わたしもこの組み合わせがお気に入りです☆
緑茶って、こんなにイイ色が出るんですね！
チョコチップたっぷりのココアシフォンも美味しそう♪
ココア自体が膨らみにくい材料なので（油分があるので）、同じように作ったのに膨らみづらいことってありますよ！
キウイのジャム、これはヨーグルトにたっぷり添えたいです☆

Commented by よしの at 2007年04月06日 13:56

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サンダルフォー？いいことを教えてもらいました！
製造元など全く気にしてなかったのですが砂糖不使用なんてびっくりです！
初めはガムって感じだったけど今ではすっかり慣れて何にでも塗っています
スコーンいいですね。今度つけて食べてみます＾＾
高いって思ったけどそれなら納得ですね！

Commented by Coco at 2007年04月05日 23:46

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こんばんは、よしのさん。
このサンダルフォー（と昔のホストファミリーのママは呼んでました。)は砂糖や保存料など加えていないので、一番好きなジャムです。でも、Four Fruitsはあまり使いません。なぜだか今製造中止になっちゃったんですが、ブラックカラント(黒すぐり）のジャムが絶品で、スコーンに最適。早く製造復活して欲しいものです。

Commented by よしの at 2007年03月24日 13:48

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Hanamiさん★
こちらこそ素敵なレシピありがとうございました♪
本当に優しい味というのがぴったりなカスタードでした！
材料はほとんど変わらないのに作り方や卵黄や牛乳の量でこんなに変わるんですね〜
とってもおいしかったのでまた使わせていただきますね＾＾

Commented by Hanami at 2007年03月24日 12:28

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レシピを使っていただいてありがとうございます♪
そして同時オンラインですね。お昼がまだ・・・ホットケーキ作ろうかな。
このカスタード、濃厚さに欠けるけど、優しい味で私もお気に入りなんです☆

Commented by よしの at 2007年03月24日 12:25

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８２０１さん★
いつもコメントありがとうございます☆
カスタードだとどっちかというとクレープですよね
違いがいまいちわからないけどパンケーキにつけてたので合わせてみました
ジャムは香りなんでしょうかね？なんか一口食べてガム？って思っちゃって＾＾；
あ、でも決してまずくはなかったです！
ガラスの器はケーキ屋さんで買ったゼリーの器なんです
プリンなんかも器がついてたりすると得した気分になります♪

Commented by ８２０１ at 2007年03月22日 16:32

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２段重ねのホットケーキ、いいですね♪♪
ホットケーキにカスタードって組み合わせたことがなかったですが、考えてみればとても相性良さそう☆
４種フルーツのジャム、美味しそうですよね？ガムみたいってどんな感じでしょう、香りがスゴイとか？？どんなお菓子に変身させるのかも楽しみにしてますね！
あっ、カスタードが入っているガラスの器がカワイイ♪ちょうどこんなのを探してたのですが見つけられなかったんですよね〜。

Commented by よしの at 2007年03月22日 10:44

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８２０１さん★
バナナは結構多めにいれました
ちゃんとレモン汁ふりかけたつもりなんですけど変色しちゃったみたいですが＾＾；
焼き菓子にレーズン入れると美味しさアップ！ですよね
やっぱり卵・バターなしだと固くなっちゃうのは仕方ないんでしょうね。。
ベーキングパウダーは入ってます。膨らんだのはそのおかげです☆
その小麦粉を使わないケーキ興味あります！

Hanamiさん★
マフィンは焼きたての方が断然美味しいと思います＾＾
どっちも控えめな自然な甘さなので確かに朝食にいいかもですね

ｃｈｏｕｘさん★
私なんかが当たり前に食べてるものでも食べれない人っているんですよね
そんな人に美味しいケーキやお菓子を食べさせてあげられたらとっても嬉しいことですね☆
私もそんなお菓子をいっぱい作ってみたくなりました＾＾

きいこさん★
自然のものは身体にいいってことでしょうかね？
ハート型は今回初めて使ったのですがお気に入りになりました♪
レーズンとっても美味しいんですけどね・・・私も残念です

riroさん★
私も思った以上に膨らんでちょっと意外でした
ベーキングパウダーをいれれば膨らむってことでしょうか？
娘さん妹に似てますけど・・・おいくつですか？
中２の妹はプレーンを好まずココアやチョコばっかり、フルーツも生のりんごくらいしか食べません。。
食べてはほしいけどわけてつくるのも・・・と私は思ってしまいます＾＾；

Commented by riro at 2007年03月21日 08:53

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すごいですね！
ケーキはナゼ膨らむんだろう。。。っていうところが
イマイチわかってない私。。。
卵が無くてもこんなに膨らむんですね！

うちの娘もプレーンが一番好きで、
レーズンもバナナもナッツも入れると嫌がります。
毎回取り分けて娘分は小さなのに作ってますよ〜☆

Commented by きいこ at 2007年03月20日 22:47

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マクロビケーキですね！
ほんとアレルギーを持っている子でも
食べられそうですね☆
オレンジ色のハートがと〜てもかわいい！
レーズン入ると食べられない兄弟がいるなんて
なんてもったいない☆

Commented by ｃｈｏｕｘ at 2007年03月20日 22:32

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アレルギーの子に良さそうですね。アレルギーの子は
普段ケーキを食べる機会がないので、とっても喜んでくれます。材料の制限があると、なかなか美味しい物が作れなくて申し訳ないようですが、見た目がケーキなだけですごく嬉しいみたいです。そんな子のために、もっと美味しいケーキが作れればいいなぁ。

Commented by Hanami at 2007年03月20日 21:31

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マクロビレシピみたい♪身体に良さそうでこれは焼きたてをいただきたいです。
オレンジハートがかわいいですね。ふんわりバナナもおいしそう。
朝ごはんに食べたいです。こんな美味しそうなのを食べれたら
1日が元気に過ごせそうです(^^ゞ

Commented by ８２０１ at 2007年03月20日 16:59

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バナナブレッドはバナナたっぷりそうですね！レーズン入りというのも魅力的♪ハート形のマフィンも美味しそうな色です☆オレンジと蜂蜜の組み合わせがイイですよね♪卵もバターも無しだと確かに固くなりがちですね〜。ベーキングパウダーなどは入ってるんですか？？マフィンではないのですが、以前、卵・乳製品・小麦粉を使わないケーキを作ったときにやはり固くなりがちで、分量に苦戦したことがあります。いつも使っているものを使わずに作るって、なかなか難しいです☆