http://www.cakepia.info/blog/yoshino/index.html 作ったものや食べたものなど、だ〜いすきな甘いもの（たまに甘くないものも）を紹介します♪ ja blog Thu, 22 Feb 2007 12:37:30 http://www.cakepia.info/blog/yoshino/7137.html 昨日作ったいちごゼリーです*＾＾* フルーツごろごろなのが好きです。 いちごのゼリーってそういえば初めてかな？ ムースは甘さ控えめだったけどこれは違ういちごだったので甘くて美味しかったです♪ 小粒の方が甘いってことかな？ これで３パックあったいちご全て食べきりました。 でもいちごって全然飽きない！ 最近安いのでまた買っちゃいそうです☆ Thu, 12 Apr 2007 21:17:36 http://www.cakepia.info/blog/yoshino/7131.html このクリームの量だけなら８２０１さんに匹敵するんじゃないかな〜なんて＾＾ 熟したバナナだったので焼き菓子にするつもりだったのですが 母がロールケーキをリクエストしてきたので今回挑戦してみました！ というかあとから知ったのですが、母は生のバナナを食べると胃が変になるらしく、 このロールケーキもバナナをよけて食べてました じゃあ何でリクエストしたんだろう？（笑） バナナ＝チョコ（ココア）なんだろうけど最近ココアが多くて飽きてたのでプレーンです 生地とクリーム両方にメイプルシロップを使 Tue, 10 Apr 2007 22:13:53 http://www.cakepia.info/blog/yoshino/7098.html ケーキで余った生クリームと傷みそうないちごがあったのでムースにしました 朝にミキサーを使ってぱぱっと作ったのでお昼には食べることができました☆ ちょっと甘さが足りないいちごだったのでもう少しお砂糖をいれればよかったな〜と思いましたが、さっぱり食べれました♪ Sun, 8 Apr 2007 13:15:23 http://www.cakepia.info/blog/yoshino/7081.html 昨日は弟の誕生日でした 我が家はホールだと好みがわかれるのでケーキは別々です が、買ってくれるのは母の友達なので食べれないケーキも混じってます 今回も弟３つ私たち１つずつだったのに、結局私と母が２つずつになりました♪ （写真撮り忘れちゃったけど）タルトの方は２つくらい、モンブランは１つ大きな栗がごろんと入ってました！ モンブランって名前のお店だけあってここのモンブランはとっても美味しいです タルト系がわりと多いお店みたいだけど私としてはタルトよりケーキの方が好きです。 それにこのタルトとって Fri, 6 Apr 2007 19:04:10 http://www.cakepia.info/blog/yoshino/7049.html クリームにお豆腐を使ってちょこっとマクロビ風に。 色々不満はあるけど（特にみため）豆腐はあり！でした＾＾ そして、そろそろ焼くだけ以外のお菓子にも挑戦してみたくなりました☆ ケーキにクリーム塗りたくるのも面白いですね！はまりそうです♪ Mon, 2 Apr 2007 22:22:37 http://www.cakepia.info/blog/yoshino/7001.html にんじんのケーキってどんなの？と興味をもったので作ってみました☆ ずっしりめ目指したのですが思ったのと違うできに・・・ ずっしりさせるには型が小さかったのかもしれません なので今度は大きく焼きたい！ でも初キャロットケーキ美味しかったです 結構私の好きな味かも＾＾ さつまいもやかぼちゃはお菓子にすると美味しいと思ってたけど、にんじんもありですね！ Wed, 28 Mar 2007 22:57:20 http://www.cakepia.info/blog/yoshino/6988.html お菓子作りはもちろん大好きだけどパンを作るのも好きです♪ お菓子は作ってみたいなって思って挑戦するのが多いけど、 パンはそのときの気分で食べたいものを作ります*＾＾* Tue, 27 Mar 2007 12:50:51 http://www.cakepia.info/blog/yoshino/6952.html riroさんや周りのシフォンに触発されて＾＾ Sat, 24 Mar 2007 13:44:09 http://www.cakepia.info/blog/yoshino/6927.html 焼く前に生地を寝かせるとふっくらなるんですね〜 いつものホットケーキに今日はカスタードをプラスしました☆ レシピはHanamiさんのをお借りしました 以前おすすめしてもらったので楽しみにしてたのですが 期待以上の美味しさで大満足のクリームでした♪ カスタード好きの弟は美味しい〜とそのまま食べてました＾＾ Wed, 21 Mar 2007 18:59:55 http://www.cakepia.info/blog/yoshino/6913.html 焼きたてが食べたくて作ったこのマフィン 材料は粉とオレンジジュースとはちみつとマーマレードジャムのみで 卵も牛乳もバターも（オイルも）砂糖も入ってません☆ あと、前に何となく作った冷凍庫のみかんピール？（オレンジではなく）も投入してみたり・・・ みためは意外と普通に美味しそう？ 焼きたてはわりとやわらかかったけど、夜にはやっぱり固くなっちゃっていました やっぱり卵（とバター）なしじゃダメなのかな〜。。 でも、マーマレードがあまり好きじゃないといっていた母が気に入ってくれたみたい＾＾ バ Mon, 19 Mar 2007 23:59:38 http://www.cakepia.info/blog/yoshino/6872.html お返しの中に食べたかったあれが！ Thu, 15 Mar 2007 23:17:03 http://www.cakepia.info/blog/yoshino/6863.html 今日はホワイトデーでしたね☆ 私にはほとんど関係のない日ですが、、、 写真は伯父からお返しにもらったちょっと面白い？クッキーです 大好きなケーキ屋さんの焼き菓子ももらいました♪ Wed, 14 Mar 2007 22:26:03 http://www.cakepia.info/blog/yoshino/6847.html このイチゴロールは私の大好物のひとつ 往復三時間かかるけど毎年いちごの時期になるとこれを買いにお店まで行きます 大好きな理由はなんと言っても生クリーム！です 他のお店だと分からないのにここのだと一口食べて「あそこのだ！」って分かるくらい違う！ 昔は生クリームって苦手だったけどここのだけは別でした あまったるくなくて甘酸っぱいいちごとよく合う甘さなんですよね〜 Mon, 12 Mar 2007 22:58:56 http://www.cakepia.info/blog/yoshino/6844.html 中途半端に残った生クリームがあったので、むしょ〜に作りたかったチョコケーキを作りました。 バターが入らないレシピだったので軽いかな？と思ったけど意外としっかりしてます。 というか普段チョコのケーキは全く食べないのでお店のこういうケーキがどんな感じなのか分からない！ 妹の好きなクラシックチョコケーキ？とかいうのはどんなのなんだろ？？ そして今回一番喜んでるのは18?の丸型でしょう。。 食べきりサイズの小さい型を買って以来ずーっとしまわれっぱなしでした 家族分だとちょっと大きいんですよね〜、1 Sun, 11 Mar 2007 23:07:08 http://www.cakepia.info/blog/yoshino/6828.html また×２クッキー（笑） タルトといいクッキー熱熱い！ でも今回納得いく食感になったので嬉しくて。。 絞りだしだと寝かせなくていいのがいいですね〜*＾＾* 食感ですがさくさくというよりはさくさくとかりかりの中間？ 今までで一番クッキーらしいかも 使ったのはサラダ油です 身近なサラダ油でこんなに歯ごたえのいい美味しいクッキーができるとはびっくり。 教えてくれた８２０１さん、ありがとうございました☆ 暫くサラダ油のクッキーにはまりそう・・・ Sat, 10 Mar 2007 20:57:39 http://www.cakepia.info/blog/yoshino/6809.html 見た目はちょっと失敗しちゃったけど…味は思ったより美味しくできました*^^* 今回タルト生地にアーモンドプードルを混ぜてみたのですがそのおかげか 以前作ったときより好きな食感＆味に！ でもカスタードがまだ、これ！という味にであえてないので自分好みに改良したいな〜と思ってます（今日のは固めたのをゆるくするときに生クリームを混ぜたからかちょっと乳っぽく？） とはいえ、いちごを食べるのは私と母だけ。。 余分に作ったものは近所の祖父母におそすわけします にしても、うちほど食べ物の好みがばらばら Thu, 8 Mar 2007 22:53:09 http://www.cakepia.info/blog/yoshino/6791.html クッキー続きですね（＾＾； おからのクッキーってどんな感じかな〜？と思って ちょうど冷凍庫の買っておいたのをどうかしたかったし、実験感覚で作ってみました。 結果、腹持ちはかなりいいです！ 二つ三つで結構お腹いっぱいになるので確かにダイエット向きかも。 ただ、美味しくはないです（笑） これは私の配合の問題でしょうけど。。 もう一袋あるので今度は美味しさにこだわってみます Tue, 6 Mar 2007 22:34:46 http://www.cakepia.info/blog/yoshino/6767.html 一目ぼれして買った桜型を使って♪ レシピはHanamiさんのサイトからお借りしました〜 砂糖の量が少ない？と思ったけど、甘さ控えめなのが好きな私にはちょうどいい甘さ☆ 緑茶に合いそうなクッキーです＾＾ 生地も扱いやすくて、楽しく型抜き出来ました Hanamiさん、ありがとうございました！ Sat, 3 Mar 2007 23:27:25 http://www.cakepia.info/blog/yoshino/6749.html 卒業文集用の作文をやーっと書き終えましたヾ(=^▽^=)ノ これで学校と母のうるさい催促から解放されると思うと、 お菓子作りがのびのびっとできそうです♪（のびのびしてたけど、、） ケーキは、さつまいもとかぼちゃです。 実はようかんを作るつもりが固まらなかったので、ケーキにしちゃいました（笑） プロセスチーズでスフレチーズを作ったことがあってそれを思い出しながら作りました。 食べた感じはしっかりしたプリンみたい。 さつまいもとかぼちゃの甘さのみで見た目より軽〜く、 チーズケーキみたいに Thu, 1 Mar 2007 22:10:45 http://www.cakepia.info/blog/yoshino/6738.html いちご大福にぴったりの、真っ赤でかわいいいちごをゲット♪ なんと1パック199円。 超お得でした☆ 和菓子を作るのは初めてです。 ケーキ大好きな私ですが、もともとどちらかというと和菓子の方が好きだったり＾＾ いちご大好きなのでいちご大福ももちろん大好き！ 生地がべたついてきれいに包めなかったのが残念だけど、、、 分かるかな？ 思ってたようなうっすらピンクのいちご大福になりました！ 食紅ではなくクオカさんで買った紅麹パウダーで色をつけました。 Wed, 28 Feb 2007 22:29:21 http://www.cakepia.info/blog/yoshino/6714.html プリンケーキです（*＾＾*） ただプリンとスポンジが合体しただけなんだけどプリンだけより豪華で美味しそう♪ プリンは冷蔵庫に牛乳が溜まったとき毎回作ることになるので、もう何度も作ったけど このプリンが一番美味しかった〜 いつもはお鍋で作るけど、オーブンで焼いた方がしっかりするのかな？ ちょっと面倒だけど今度からは焼きプリンにしようかな〜 甘さも控えめ★ 意外にも普段プリンを食べない母に一番好評でした。 簡単だし、「また作って」と言われたので、また作ります。 今回はパウンド型で作っ Sun, 25 Feb 2007 14:49:16 http://www.cakepia.info/blog/yoshino/6685.html 村上龍さんの『半島を出よ』という本を読んでいたら、 ”ケガンジョン”というお菓子が出てきて、簡単な作り方で面白そうだったので、 実際に作ってみました ”ケガンジョン”とは胡麻菓子という意味の朝鮮のおめでたいときに食べるお菓子、だそうです。 材料は新鮮な白胡麻と黒胡麻、茶色の砂糖と蜂蜜を溶かしたもの、とのこと。 作り方は、 ★白胡麻と黒胡麻をそれぞれ炒める。 ★炒めた胡麻に砂糖と蜂蜜を溶かしたシロップを混ぜる。 ★平べったく伸ばして重ねぐるぐると巻いて、切り分ける。 以 Thu, 22 Feb 2007 22:35:36