あまいもの日記
作ったものや食べたものなど、だ〜いすきな甘いもの（たまに甘くないものも）を紹介します♪| 日 | 月 | 火 | 水 | 木 | 金 | 土 |
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プロフィール
名前：よしの
性別：女
趣味：お菓子（たまにパン）を作る★インターネット★読書
自己紹介：甘いものば〜っかり食べてます。作るのは最近始めたばかりでまだまだ勉強中。とにかく甘いお菓子に目がない私です*＾＾*
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コメントありがとうございます！
返事が遅くなってしまってごめんなさい！
きいこさん★
私も豆腐のクリームなんて食べたことなかったので初めは半信半疑でしたが意外と普通のクリームでしたよ！
できればもう少し豆腐っぽさがないとよかったのですが・・・
お店でも使われているとのことで、どのようなクリームになっているのか食べてみたいです！
８２０１さん★
初めは生クリームを混ぜようと思ったのですが意外と豆腐だけでも大丈夫だったので＾＾
クリームがゆるくて母にムースみたいといわれてしまったんですよね。。
なのでデコレーションには不向きでした
でも味は悪くなかったですよ！
ｃｈｏｕｘさん★
家族にも豆腐！？と驚かれました
豆腐でクリームを作るなんて私も知ったときは驚きましたもん（笑）
レシピですが実は味を見ながら足していったのでかなり適当です
甘さはメイプルシロップでつけて、それだけだと豆腐臭さが残ったのでココアをいれました
水切りした豆腐とそれらをミキサーでがーっと混ぜただけです！
私的にはまだ豆腐臭く感じましたが（豆乳好きだから？）家族はわからないといっていました
ｃｈｏｕｘさんにぜひ改良してほしいです！
智さん★
ココアは豆腐臭さを少しやわらげてくれるようです＾＾
バニラエッセンスやシロップだけだとやっぱり豆腐臭いです
でも豆腐と思って食べれば健康的だし美味しいですよ！
riroさん★
やっぱり完全には消えませんね。
そりゃあ豆腐だけなので仕方ないのかもしれませんが。。。
生クリームになれてたら味気なく感じるかもしれませんね。
私もこれで豆腐なら全然おいしいと思ったのですが・・・妹や弟の反応も微妙でした＾＾；
改良あるのみですね！
Hanamiさん★
見た目失敗したな〜って思ってたんです
クリームがゆるゆるなのでケーキにするには無理があったかな？と
かわいいといってもらえて安心しました＾＾
マクロビ気になりますよね！ヘルシーで健康的なの大好きです＾＾
大きな苺とココアクリームがおいしそう♪
見た目不満？これ、お豆腐と言わなければわからないですし、
すごく可愛く見えますよ♪マクロビレシピも気になりますね。
豆腐の味、残りませんでしたか？
一度ココア味で作ったことがあるのですが
私的には、自然素材を使ったお店のデザートに出てきそうでOKだったのですが子供たちはダメ〜〜〜って。
食物にアレルギーを持ってない子供ですからねえ。
食べてくれる人がいないので1度で終わってしまいました。
美味しいレシピあるのかなあ。。。
マクロビですね！
豆腐クリーム、興味はありますが豆腐くささが気になって作っても私一人しか食べないのかと思うとなかなか挑戦しないでいます〜。ココアが入っているのでしょうか？
豆腐の風味がやさしくなって食べやすくなるのでしょうか。
へ〜！話には聞いていたが・・豆腐クリームねぇ・・・
珍しい事にチャレンジする時はレシピなど詳しい話も聞かせて！ぜひ参考にしたいので・・・
豆腐クリームに挑戦されたんですね！
レシピは見たことがあるものの、作ったことはないです☆
きいこさん同様、どんな味なのか気になります。
このケーキ、見た目がご不満なんですか？？
クリームの滑らかさがよく伝わって美味しそうですよ♪
生クリームの変わりの豆腐クリームなんですね！
見た目も美味しそうですよ。
お菓子教室で知り合った方に、青山のピュアカフェでメニュー開発しているという方がいましたが、マクロビは豆腐クリームをよく使うそうです。食べたこと無いけどどんな味なんでしょう？