ガトーショコラを作るのが好きー。
2007/10/24
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なんだか好きなんですよねぇ。 バターとチョコを湯せんで溶かして混ざり合ってくのとか。 チョコレート色が卵の黄色と混ざり合うのとか。 最後にメレンゲを加えて生地がほわほわになるのとか。 色の変化や生地の変化がハッキリしてるからかも！ |
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このガトーショコラは冷めると思いっきり凹むタイプ。。。 その凹む感じも毎回違って、表情が変わるので楽しいのです。 表面パリッ、中しっとり〜でとってもおいしいのですが、 切り分けるのがかなりムズカシイ。。。 |
Tracked from ガトー ショコラ厳選サイト一覧 at 2007年11月01日 04:28タイトル：ガトー ショコラマニアックス
ガトー ショコラのリンク集形式のサイト情報です。の情報収集にお役立てください。
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◎shinobuチャン
shinobuチャン、ずっと前からガトーショコラを作りたがってるもんねー♪
でも、忙しいとなかなか作れないよねぇ。
でもでも、ヒマだと逆に作れなかったりするもんだよー。
明日でいっか！よし、明日作ろう！なんて思ってるとなかなか作れなかったり。。。
“明日やろうは馬鹿やろう”あー、いい言葉だー。
◎てんこさん
あははは。作ったご本人は覚えてなかったのですねぇ！
四角で焼いてもちゃんと凹むんですねー。
あー、やっぱり気になるー。四角で焼いてみようかな☆
そうそう、四角いタルトもなかなかいいですよ〜♪雰囲気がまったく変わります！
四角いプリンもなんだか好きなんですよねぇ。
お皿の辺に対して斜め45度。。。おいしく見える角度なのかな☆あはは。
ガトーショコラ、今週末作りたかったのにもう日曜日の夜。。。
忙しかったけど、無理矢理作れば良かった〜ってemiちゃんのおいしそうなガトーショコラを見て後悔。。。
表面が割れてるのがすごくいいカンジ！
四角い型のガトーショコラも凹んでました(o^0^o)
（そうそう、私も最初はブラウニーだと思いましたよー）
ところが、四角いので焼いてくれたよね、ってその子に聞いたら、
そうだっけ？？っという返事。
いつも適当に、耐熱ならなんでもいいや、と使ってるそうです。
個人的には、まあるいケーキを切り分けるほうがワクワクしますけど・・
でも、10/21のブログのお写真などを見ると、
プリンは四角だ！なーんて思っちゃったり・・・
このプリンの配置の仕方がグレイトですよね。
お皿の辺に対して斜め45度。
いかん、お腹がすいてきましたぁ〜〜！
◎veritaさん
わーん、おひさしぶりです！そして、ありがとうございます！！
９月はなんだか忙しくって・・・と言ってる間に10月も終わり、11月に突入です！
日本は11月というのにそんなに寒くないですよ〜。
でも、先週から今週にかけて風邪をひいちゃってました。。。ぐすん。
veritaさんのマルゲリータの画像、たまりません！！食べたいよぉぉ！
そして、ひさびさにパウンドケーキも焼きたくなりました☆
◎てんこさん
いつもコメントありがとうございます！
てんこさんもガトーショコラ好きですか〜♪
ガトーショコラはお店で買うより、手作りの方がおいしい気がします。。。
四角い型でガトーショコラ！？めずらしいですね〜。
四角といえばブラウニーのイメージですよねっ☆
凹みはどんな感じになるのかなぁ？？気になるぅ！
お久しぶりです！
久々にお邪魔したら更新されてたのでビックリ！
長い間更新されてなかったから少し心配してました。
忙しかったんですね。
で本題のガトーショコラ！
おいしそうですね！フォークもすっごいかわいい♡
↓のプリンもとてもおいしそうで！
おいしそうな画像、ごちそうさまです（笑）
ガトーショコラ大好きー♪♪
美味しそうだな、いいなー(o^0^o)
あっ、ホントだ、フォークもカワイー。
会社に日系三世の女の子がいまして、
彼女はガトーショコラを四角い型で焼くんですよ。
アメリカ流なのかしらん。
形は違っても美味しいですが。
◎智さん
ガトーショコラ、ホント持ち運びが困難ですよねぇ。
切り分けると表面がバラバラ。。。
ホールで持ってくのが正解かも！
説明するのがめんどくさいってわかりますわかりますー。
このタイプのガトーショコラは手作りならではって感じで好きなんだけど。。。
◎８２０１さん
チョコがおいしい季節になりましたよねぇ。
あ、でも、わたしは年中おいしく食べれちゃうかも☆
中のしっとりと外のパリッがいい感じなのですよ〜。
フォーク、かわいーでしょ♪
こういうのを見つけるとついつい買っちゃいます。。。
ガトーショコラ、切り分けると沈むタイプはなんとなく手土産にするのはどうかとためらってしまうので、なるべく崩れないようにホールで持っていくか食べる直前に切り分けるようにしています。上がサクサク、中がしっとりしているから切り分けるのは難しいの！といちいち説明するのがめんどくさかったりします。。。
寒い季節になるにつれて食べたくなりますよねぇ！
表面と内側の食感の違いがまた美味しそう♪
あっ、フォーク、カワイイ〜(*^_^*)