チクテベーカリー(後編) 

2006/06/29
ちょっと間があいてしまいましたが、後編(お菓子編?)です。。。


「バナナケーキ」
かなりしっとり。
くるみ多め。
バナナの風味に比べてくるみが強いかなぁ。
甘さもかなり控えめでした。。。
大きく見えてますが、、
かなり小さめのかわいいサイズ。


バナナケーキのラッピング。
シンプルでかわいい。

パンを入れた紙袋は、芯なしのホッチキスで止めてあります。それがまたいい感じ♪
ラスク2種。
「ハチミツ」と「メープルシュガー」

これまたしっかりしたラスク。
かりかりというよりがりがりって感じ。。。
でも、このかたさがおいしい!
とくに「ハチミツ」は中までちゃんと味が染み込んでておいしかった♪
ちなみにラスクは量り売り。。。



こちらは「チーズタルト」

ざっくりめの素朴なタルト生地。
このチーズはなんのチーズなんだろう??
やけに白くて、そんなにチーズの味はきつくなくて。。。ちょっとぼそっとしてましたぁ。
中に入ってるマンゴーとオレンジが、味のアクセントになってたけれど。




お店の名前:チクテベーカリー
住所:東京都町田市小山が丘4-9-9
電話:042-770-1514


営業時間は13:00-19:00ですっ!
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Commented by emi at 2006年07月01日 21:50
智さん
ホント、近くにあったら通いたいお店ですっ!
でも、お店自体はとっても狭くって、お客さんが3人も入ればいっぱいって感じなんですよぉ。
だから、優柔不断の私は次のお客さんが入ってきてかなりあせったのでしたっ。あはは。
お店の営業時間にびっくりでしょ〜!?
朝はいいとして、せめてお昼には開いててほしいような気もしますよねぇ。
でも、お店の場所といい、このお店ならでは!って感じです♪

Commented by emi at 2006年07月01日 21:42
シシさん
あはは!まだ続きがあったのですよぉ!
バナナ好き・・・意識したことなかったけれど、そうかもしれないですっ☆
それにしても、なかなかこれっ!ていうバナナパウンドは作れないです。。。
ラスク、いろいろ食べましたがここが一番かもっ!?
世田谷は、いろいろお店があって楽しみですよねぇ♪
Commented by at 2006年07月01日 06:24
パンにおとらずお菓子もそそられます〜。
近くにあったらちょくちょく行って少しずつ色々なものを買いに行きたいです。
居心地のよいお店、素敵ですよね♪
そうそう、開店時間が遅いのでびっくりしました。
個人的にはお昼ご飯に間に合う時間にはじめてほしんですけど。。。わがままですね。
Commented by シシ at 2006年07月01日 01:42
ひぇっ、まだ続きがあったのですね!
emiさん、バナナ好きですね。でも私でもこれは気になってました。見た目もおいしそうですよね。
う〜ん。。。ラスクも手にとって食べたくなります。
落ち着いたら、また行ってみよ〜っと!
Commented by emi at 2006年06月30日 19:33
shinobuチャン
うふふ、かわいいお店でしょ〜♪
そうそう!このシンプルなのがいいの〜!ラッピングもホントかわいくって。。。
かわいいってひとことで言っちゃうといろいろあるけれど、、
私はシンプルでナチュラルなのが好き〜♪
チーズケーキのチーズ、気になるの〜。
でも、食べた私がわかんないんだから、わかんないよねぇ。あはは。
そうそう、この白さがオレンジ色を際立たせてるんだけどね〜。
リコッタなのかなぁ??クリームチーズでないことは確かだと思う。。。うむむ。ナゾだっ。
Commented by emi at 2006年06月30日 19:23
Chicoさん
すごい、すごい〜!ぜひぜひこんなお店を作って〜!!
カフェは行ったことがないのでわからないのですが、このベーカリーの方はホントにちいさなお店ですよぉ!でも、そんな決められた範囲の中でうまくお店をされてるなぁって思いました。
ムダなものがないっていいかもしれないですねぇ。
商品を並べる場所も狭いんですけれど、なんだかステキに配置されてましたっ。
Chicoさんがお店オープンしたら、なにがなんでも行かなくちゃ!
あっ、ラスク、真似できるところがすごいなぁぁ♪
私なんて、どうしたらこんな風になるんだろ?って考えちゃいました。。。
Commented by emi at 2006年06月30日 19:13
8201さん
そうなんですよ〜!お店が開くのが13時なのでかなり遅めなんですよねぇ。
パンやさんは早く開けるもの、、なぁんて概念をとっぱらった感じですよねぇ。
そうそう!テープなんかで止めてないあたりが、う〜ん、やるな〜って思っちゃいました。。。
バナナケーキは、ホントにしっとりでしたよ〜!
私としてはもうちょっとふわっがいいんですけれどねぇ。
甘さ控えめだから、朝ごはんなんかにもいいと思いますっ。
ラスク、おいしそうでしょ〜♪ラスクって残ったパンの再利用、、って思いがちだけど、これだけおいしいラスクだったらそんなこと思わないですっ。ただただ、おいし〜って思っちゃいます。。。
チーズタルトの「ぼそっと」はねぇ、悪い方です。。。
あと、もうちょっとチーズの味がしてて欲しいなぁって思いましたっ。なんだか物足りない感じ。。。
でも、あえて、そういう種類のチーズを使ってるのかなぁとも思ったり。
どちらにしても食感はなめらかな方がいいなぁ。夏向けでいい感じなんですけれどねっ☆
Commented by emi at 2006年06月30日 19:11
クリさん
ラスク、おいしかったです〜♪
軽いラスクよりは、こんな感じのほうが断然おいしいですっ。
メープルシュガーとハチミツ、、迷わず両方買いましたっ!あはは。
やっぱり両方食べたいですよねぇ♪両方おいしかったので買って正解でしたっ☆
ラッピングがかわいくて(自分好みで)、しかもおいしい!ってお店はなかなかないですよねぇ。
だから、そんなお店に出会えると、ホントにラッキーですっ!
あ〜、わかりますっ!普通の茶色い袋が何気にかわいいんですよねぇぇ♪
うんうん、あります、ありますっ!!
Commented by emi at 2006年06月30日 18:43
きいこさん
この椅子、かわいいでしょ〜♪
上においてるグリーンもナチュラルな感じで・・・すべてが合ってる感じなのです。。。
メープルシュガーのラスク、しっかりメープルの味がしてましたよっ☆
私もメープル好きなので、かなり好きな味でしたっ。
でも、それ以上にはちみつの方がおいしかった〜♪
バナナケーキもパンやさんのケーキって感じでこれはこれでよかったです♪
Commented by shinobu at 2006年06月30日 13:10
かわいいお店〜!
シンプルなラッピングが素敵♪
このチーズケーキのチーズは何なんだろうね??
白いよね〜?
でもそれがまたマンゴーとオレンジとの色のコントラストができてきれいなんだけれども。
リコッタチーズかなぁ??
Commented by Chico at 2006年06月30日 00:28
前にシシさんが紹介してた時にHPを拝見したのですが、HPからもとっても素敵なお店ってのが伝わってきましたよぉ☆
ほんとラッピングがカワイイですよねぇ♪
私も将来、こんなお店が持てたらなぁなんて思っております。でも現実は厳しい、、、、。
ラスク、真似してみようっと♪
Commented by 8201 at 2006年06月29日 22:00
このお店って営業時間が短めなんですね〜。
紙袋が紙用ホッチキスで止めてあるっていいですね!
テープで止めたりするよりも環境にいい感じで☆

バナナケーキは見るからに、くるみがたくさんですね〜!ものすごくしっとりそう。でも甘さ控えめだったら、たくさん食べてしまいそうな気がします!
そして、このラスクがとっても美味しそう♪♪香ばしそうな感じと味がしみこんでそうなところがとってもいいです〜。是非食べてみたい!
チーズタルトの「ぼそっと」はいい方?それとも悪い方?チーズの味がきつくないということは食感が良くないということでしょうか。でもマンゴーとオレンジがアクセントになってるなら、夏向けな感じですね☆
Commented by クリ at 2006年06月29日 21:55
ラスクがとてもおいしそう〜。
メープルシュガーとハチミツがあったら、私も迷わず両方買います!:D
こういう、ラッピングや袋もかわいいし売られているものもおいしいし・・っていう、半分雑貨屋さんみたいなお店、私も大好きです。
普通の茶色い袋でも、愛着湧いて捨てにくかったりするんですよねぇ。
Commented by きいこ at 2006年06月29日 21:26
お店の椅子、昔の学校の椅子みたい〜。
パンの雰囲気となんとなく合ってますね。
メープルシュガーのラスク、おいしそう!
メープルって、そそられます!
バナナとくるみもいい!!
パン屋さんにも、素敵なお店がたくさんあるんですね!
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