西の食材を使って。。。その2 

2011/04/21
かわいらしいパン
袋から出すと。。。
先日の。。。
”西の食材を使って。。。”

今度は、私ではなく知り合いの”パン教室の先生”に
小麦粉をお届けしまして。。。
パンを作っていただきました。

こんなかわいらしいパンになりました。

その方曰く。。。
「ちょっと、ウキが悪いので強力粉を混ぜました。」と。。
さすがです。
さりげない”技”が、美味しいパンになりました。
カットすると。

なんと、中はほんのりピンク色。
薄桃色。
は、日本人の心ですね〜〜〜。
今の季節にぴったり。

この小麦粉は。。。
ほんのり、灰色。
そう。。味わいのある粉
なのです。

シンプルだけど。
味わいのある。
ピンク色のパンになりました(^^)/
カットすると。。。
◎ ジュースバーのこと(2011.4.19)
久し振り。。。のジュースバーのお話。

この震災の影響で。
出足が、相変わらず良くないのですが。
それでも、週末。お天気が良い日は
以前のような忙しさ。
場所柄、やはり外国のお客様が減ることに
影響されているようです。。。

そんな中。
”デコポンジュース”が終了いたしました。
今年は、ちょっと遅くまでやっていましたね。。
イチゴも、GW過ぎくらいまででしょうか?
そろそろ。。。
メロンがでてくると、思います。
by とももちゃん | 旅先の美味しい話 
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