♪クリスマスですね〜♪ その2
2008/11/23
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いきなり。”クリスマス”続き。のー天気ですみませんs。 今年のクリスマスケーキは、こうなりました。。。たぶん。 実は、ある施設から頼まれているので、試作です。 ナッペ等は苦手なので、あまり、よくみないでください。。。 あとは、お味ですね〜。 施設の方々、気に入って下さるといいのですけど。 |
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中身のご説明を。 （まだ、差し上げてないのでカットできないんです） ２段で、間はカスタードクリームと苺。 上段のスポンジの下面に 薄く”ホワイトチョコ”をコーティング。 ちょっとした食感のアクセントに。 スポンジ生地もバター使わず、蜂蜜を入れました。 どんな、感じになっているかな〜。 楽しみです。 |
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