きな粉のマカロン☆ 

2008/04/26
〜神奈川県産の大豆のきな粉を使って〜
つるん。つるんの表面。
すこーし”油染み”が・・・
とっても美味しいきな粉をいただきました。
神奈川県の津久井湖のあたりで大豆を生産しているそうです。
こちらの大豆。
お豆腐にすると、また一層美味しいらしいのですが。。。
今回、お裾分けで、ご自分たちで実際煎ったきな粉を届けて下さいました。

頂いた時から、ピニール袋に入っているにもかかわらず。。。
”お部屋中が，きな粉の香ばしい香り”

こんな、きな粉食べた事なーーいっ。
香りのたか〜いきな粉です。
早速。”安倍川餅”にしていただきました。
「うーーーん。うまいっ。』
（写真、無くてごめんなさい）

”でも。。。何かお菓子に使えないかな・・・・”
って、考えたところ。
《きな粉のマカロン》

あの、真ん中のねちっとしたところが
”五家宝”っていうお菓子に似てます。

洋菓子だけど、和菓子かも！！

ちなみに、間には何もクリームなど挟んでいません。
そのまま、ひっついております。

美味しいきな粉ありがとうございます。

早速。頂いた方に、このお菓子をお届けしなくては。。
by とももちゃん | お家で作る | コメント(2) | トラックバック(0)
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Commented by とももちゃん at 2008年04月27日 07:41
☆8201さん
こんにちは。
もう、このきな粉。ほんと美味しいです。
ビニール袋から、取り出す時も、真ん中の方からさらに、香り高い匂いが
するんです。。
”大豆の粉”っていう香りです。
そのマカロンも日にちがちょっとたつと乾燥して、さらに美味しさ倍増！！
ちなみに、安倍川餅の時は、砂糖は使わずに、はちみつとかメープルシロップを
混ぜて食べてます。
有り難いですねーーー
Commented by ８２０１ at 2008年04月26日 21:57
お部屋中が香ばしい香りになるって、すごいですね〜！！
そのきな粉のマカロン、食べてみたいです(^^ゞ
安倍川餅もいいですねぇ♪つきたてのお餅ときな粉の組み合わせ、小さい頃に食べたのを思い出しました☆
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