初めてのシフォンなんだけどねぇ… 

2008/03/04
初めてシフォンケーキを作ったんですけど、うちにある型は18で結構中途半端…。
レシピを探しても20か17しか無いので結局17のレシピで作りました。
卵白と卵黄分けるので、キッチンが狭いとやり難い。
一人暮らしのキッチンじゃ仕方ないんですけどね。
そもそも大きいボウルが2個ある時点で十分だけど。
もっと広いキッチンが良かったなぁ。


何とか出来上がったけど型出しが上手く行かず禿げたようになってしまった…。
どうすれば綺麗にいくのー！


今度再挑戦してみるかな。
by 瑪瑙 | Making | コメント(2) | トラックバック(0)
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Commented by 瑪瑙 at 2008年03月05日 00:32
chouxさん
有難うございますー。茶色い外側の部分が型に張り付いてしまったので…。
シフォンて外側茶色く中ふわふわってイメージです。

広いキッチン憧れますよねー。
ケーキの型等が場所をとって逆に狭くなってしまっています;;

Commented by ｃｈｏｕｘ at 2008年03月04日 01:07
初めてとは思えないほどイイ出来では？
広いキッチンは理想ですが、現実はナカナカねぇ・・笑
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