ウサギのケーキを作りました〜♪
2007/04/11
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イースターとは、キリストの復活祭。 アメリカでは、その週に学校が休みになったり、 色々なところでイベントも盛りだくさん☆ もちろん私の職場でもブランチ・バッフェがあり、 ５００名のゲストが訪れました。 そして今回もなかなか作ることのない、 ウサギの形のケーキを作りました〜♪ 年に１回の大イベントって感じです♪ ココナッツのケーキに、クリームチーズのフロスティング。 でもってココナッツを塗して、毛並みに見立ててみました。 もちろんゲストにも同僚達にも大好評☆ |
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他にもベリーのタルト、キャロット・ケーキ、 エクレア、ミニ・レモンタルトなどなど、 １５種類以上のデザートを作りました。 （部屋の中が暗くて、写真が撮れなかったのが残念、、、） 中でも今回のお気に入りは、 とってもアメリカンなブラウニー☆ 今まで何度も作っていたのですが、 なかなか理想のものが出来ず、、、。 でも今回はしっとりファッジな仕上がりで大満足〜♪ 後日、レシピを公開しま〜す♪♪ |
きいこさん、
嬉しいコメントありがとうございます♪
可愛くできてよかったですよ〜。ゲストの皆さんも飾りだと思っていたのか、なかなか手を出してくれなかったのがとっても残念で、、、。
次回は、違うものに挑戦したいと思います☆
遅ればせながら。
かわいい〜♪かわいい〜♪
これがれいのうちゃぎちゃんケーキですね☆
これはカットできないですよぉ。
私も写真とるなぁ、絶対。
maikaさん、
そうそう、これが話をしていたウサギのケーキで〜す♪
かなり遊んじゃってますよね。
ほんとmaikaさん見たいな人がたくさんいたらよかったなぁ、、、なんて思いました〜。実は、１台残っちゃったんですよ☆皆さん躊躇ってしまったようです。写真をとっている人はいたのに、、、。
よしのさん、chouxさん、かんさん、コトリさん、ギャブゥさん、こんばんわ♪
＊＊よしのさん＊＊
昨年に引き続き、今年も作ったんですよ。なので２度目ということもあって、かなりうまくできました〜♪
このケーキの前で写真を撮っている人もいたくらいです。
ブラウニーも、今回は大成功☆
私の理想のしっとりファッジな感じに仕上がりました〜♪
＊＊chouxさん＊＊
ウェディングケーキ作りはプレッシャーがかかりますが、これはお気楽ケーキですからねぇ♪
かなり楽しんじゃってました♪
いや〜っ、それが食べづらくないんですよ。ココナッツがしっとりクリームにうまく付いてます。
大きさは５０ｃｍ弱というところでしょうか。１０号型２台使ってますので、、、。
＊＊かんさん＊＊
このココナッツケーキも、ブラウニー同様簡単なので、後でレシピを紹介しますね。
でもってブラウニーのレシピも明日あたりにアップしま〜す♪
あっ、それから先日、かんさんのブログで紹介されていたNMのチョコチップクッキー作ったよ。ちなみに本家のを参考にしました。美味しかったです♪♪
＊＊コトリさん＊＊
TJ'ｓのブラウニーはかなりお勧め度が高いのですが、自分作るというなら今回のレシピもなかなかいいです。
TJ'ｓのブラウニーより、しっとりファッジに出来上がるので、ファッジ系がお好みなら是非試していただきたい！レシピは明日、アップしたいと思ってますので、よかったら参考にしてみて。
＊＊ギャブゥさん＊＊
ギャブゥさんはココナッツ好きなんだね♪それだったらこのケーキは気に入っていただけるはず。
作り方も簡単なんだよ〜♪
私的には、躊躇わないで食べて欲しいなと思っていたのですが、実際はみんな躊躇ってました、、、。ガクっ！
ゴマさん、饗〜KYO〜の店長さん、８２０１さん、emiさん、mielさん、こんばんわ♪
＊＊ゴマさん＊＊
そうです、これが張り切って作ったウサギのケーキなんですよ。かわいい感じに仕上がって良かったです♪
ブラウニーって、ほんと簡単なんです。それがうまくいかない時もあるので、苦しみました〜。
レシピは明日にでもアップしますね♪
＊＊饗〜KYO〜の店長さん＊＊
皆さん飾り物だと思って、なかなか手を付けてくれなかったんですよ〜。そばにいた女の子に、半場強制のように切ってもらいました。
＊＊８２０１さん＊＊
これね、顔の大きさは２５ｃｍなんですよ〜。１０号サイズの型で２台ケーキを焼いて、一つは顔に、もう一つを耳と蝶ネクタイに使いました。
なので全長は５０ｃｍくらいでしょうかね。
ほんとたくさん作ったので、しばらくケーキが見たくない気もしましたが、仕事ですから、、、。
＊＊emiさん＊＊
ご無沙汰してます♪
ウサギ好きなんですねぇ♪なんだかemiさんのイメージにピッタリだわ。
ココナッツはほんといい感じに毛並みに変身しました〜。でもって食感のアクセントにもなるので、一石二鳥と言ったところでしょうかねぇ。
＊＊meilさん＊＊
今回はイースター用にがんばってみました〜♪
うん、こちらではイベントごとに色々なケーキが登場しますよね。
結構楽しみだったりします☆
５００人のゲストでしたが、ケーキは１台残ってしまいました。みんな切るのを躊躇ってたのが原因なのか、、、ちょっと残念でした〜。
shina_poohさん、Satokoさん、智さん、Christyさん、ゆっこちゃん、こんにちは♪
＊＊shina_poohさん＊＊
いやいやキッチンの中は、かなり微妙な感じの匂いが漂ってました〜☆なんせ調理場が他のCook達と一緒なのでお菓子の匂いとハムや魚の匂いも、、、。
是非、ケーキバイキング企画そのうちしたいですよね。っていっても、作るのは私なんですよね？大変だ〜！
でもよかったらそのうちご主人同伴でティー・パーティでもいかがですか？
＊＊Satokoさん＊＊
１週間かかって、あれこれ作りまくってました〜♪お菓子作りは時間がかかるんですよねぇ。
来月は母の日もあるので、これまたデザートをたくさん作らなければならないので大変です。でもイースターよりは楽らしいので、ちょっと安心しちゃったりして☆
＊＊智さん＊＊
子供も大人も楽しめるケーキなんて言ってもらえて、嬉しいです♪
ココナッツケーキとクリームチーズのフロスティングは、かなりいい相性です☆是非、お試しあれ〜♪
でもってブラウニーは、前に紹介したのとは違うんですよ〜。オーブンやチョコが違うせいか、なかなか上手くいかなくて、、、でもって新たに違うレシピを検索して、やっとファッジな美味しいブラウニーのレシピにたどり着きました〜。
＊＊Christyさん＊＊
かわいいでしょ♪子供の誕生ケーキとかにも喜ばれそうな感じもしました。
クリエイティブなんて言ってもらえて嬉しいな。実は、メンバーにデザートだけでなく、ケーキもできるところを見せておこうと思って、、、（笑）。
＊＊ゆっこちゃん＊＊
ココナッツが上手くフサフサな毛並みに変身しました〜♪
これね、胴体はないんだけど蝶ネクタイをしています。
うん、食べるのに困っちゃうかもね。実際、子供がこのケーキを目の前にして、カットするのをためらっていました。
うわぁ〜〜うさぎのケーキってこれなのね！
ふわふわの毛が可愛いわ〜
こういうのって切るのをためらう人がいるけど、私はバッサリいっちゃう人です（笑）
耳をバッサリ？いやいやお髭の辺りをバッサリ？
痛〜〜〜（激爆）
ウサギのケーキかわいいですね〜。
私ココナッツ大好きだからきっと好きな味だなぁ♪
でもこんなにかわいかったら食べるのがかわいそう・・・？！
うさぎ可愛いですね〜！
Chicoさんのブログで季節のうつりかわりを感じます。
ブラウニーって、TJ'sの粉でしか作ったことがない不精者（これもChicoさんに聞いてしったんですが（笑））。レシピ楽しみにしてますー。
うさぎちゃんのケーキもかわいいけど、ブラウニーもおいしそう！
理想のブラウニーレシピができたなんてすごいです。
楽しみだな〜！絶対作ってみます。
ココナッツロングでふわふわウサちゃんに仕上がりましたね。食べづらそうではありますが・・・
かなり大きそうなケーキですね。こーいうのは作るのも結構楽しいですよね。
ウエディングの注文でも入らないかなぁ・・・
本当にウサギだ！
これはすごいです！びっくりしました！
食べてみたいけど切るのは躊躇ってしまいそうです
ココナッツ＆クリームチーズの組み合わせ美味しそうです☆
こんなケーキが出るととっても盛り上がりそうですね＾＾
ブラウニーもしっとり感が伝わってきてこちらも美味しそう！
プリティーなうさぎさん♪
ふわふわでタオル地で出来たぬいぐるみのよう。
ベイビーの誕生祝い風ケーキを体の大きなアメリカ人が食べるのね(^^)
500人・・競争率高そ〜。
おひさしぶりです〜！
うさぎ、かわいすぎるっ！！私ってばうさぎ好きなものでっ☆
ココナッツを毛並みに・・・とってもいいアイデアですよ〜。
いやー、それにしてもかわいいっ！
かっわいい〜！この表情がまたなんともカワイイ♪
周りのお花の大きさと比べてみると、かなりの大きさですよね？テーブル１つを使って飾られているように見えるのですが、実際はどのくらいなんでしょう☆
このほかに１５種類以上のデザートなんてスゴイ！！
うわ〜〜〜＾＾すご〜い！
さすがですね☆
食べるのがもったいないとはこういう事ですね＾＾
おぉぉ〜、これがうさぎさんのケーキなのですね！フワフワな感じが素晴らしい〜！流石Chicoさん。
ココナッツ大好きなので、食べた〜い♪
（でも可愛いから形が崩れちゃうの、もったいないですね…）
レシピ楽しみです（…って、不器用な私には無理かなぁ？）
ふさふさの毛に触りたい。。。
ひげのおかげで耳が長くなかったらネコになりかねない、きわどいウサギですね。
下の胴体はいらないような気がしますが、と思いつつ、顔から食べようか、耳から食べようか考えてる私です。
このブラウニー、濃厚そ〜。
めちゃめちゃかわいいです〜。
お菓子っていうのは本当にセンスですね。
こんなのを思いつけるchicoさんは
creativeな方なんだな〜。
きゃー、かわいいケーキですね！
ココナッツとクリームチーズの組み合わせも最高です♪
子供向けかと思いきや、大人が楽しめるケーキですね。
アメリカンなブラウニー、以前に紹介されていたブラウニーとは違うんですよね？
レシピアップ楽しみにしてます〜♪
可愛いケーキですね〜子供達のパーティーとかでも受けそうです♪
15種類のデザート、すごいですね。お疲れ様でした〜
ウサギの特大ケーキに始まり、ベリーのタルト、キャロット・ケーキ、エクレア、ミニ・レモンタルト・・・・・15種類以上のデザートですか？！すごすぎるーーー。キッチン中があま〜い匂いで満たされたのでは。そのコースで是非ケーキバイキングを企画してください！何が何でも予約して行きます！（with 甘い物好きの夫と）