パンプキン・スコーン♪
2006/10/17
|
|
秋と言えばかぼちゃ、 でも時間のない私は、缶詰を利用して、、、。 アメリカでは、 このブランドのかぼちゃの缶詰が人気☆ これで作るパンプキン・パイは、 アメリカ版、おふくろの味でもあります。 今日は、このかぼちゃの缶詰を使って、 パンプキン・スコーンを作ってみましたぁ♪ |
|
|
普通のスコーンの生地の牛乳の分量を減らして、 かぼちゃのピューレを入れ、 シナモンとジンジャーでスパイス・アップ☆ あっ、こちらのレシピを拝借しましたぁ♪ |
|
|
実は、夕飯作りの合間のこのスコーン作り、 慌ててたわけではないのですが、 ホワイトチョコを入れ忘れ、 溶き卵を塗るのを忘れてしまいましたぁ、、、。 なので予想より甘くなく、 艶のないスコーンの出来上がり☆ でも今朝、軽く温めて、 蜂蜜をつけていただきました。 ペカンナッツの歯ざわりもよく、 かぼちゃとの相性もバッチリです☆ とっても美味しい朝ごはんになりましたぁ♪ もうちょっとスパイスが効いてても良かったなぁ☆ そしてナツメグも入れたら、もっといいかも♪ |
|
現在、コメント投稿機能を停止しております。今しばらくおまちください。