リベンジ 

2008/10/15
群馬にドライブに行った夫に紅玉を買ってきてもらいました。
作るのはもちろんアプフェルシュトゥルーデル。レーズンのことをすっかり忘れ、家にあったのは巨砲のレーズン・・
リンゴもなぜか大きめに刻んでしまいました。
で、シュトゥルーデル生地。なぜか今日は乾燥しない。
で、生地を持ち上げるとだらーっとのびるのびる!!
わぁ楽し〜♪と調子に乗っていたら部分的にのびすぎてしまいました・・
でも、のびたところは下にしいた新聞が透けて読めるくらいまで(レシピにそう書いてある)薄くなりました!!
今日はこれで満足。
写真ではその薄さがうまく出ていないですが・・・
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