キャラメルバナナ 

2008/05/08
キャラメルとバナナ。
底生地と中生地はココアスポンジ。
バナナ入りのキャラメルムース。
上掛けゼリーはコーヒー液でマーブル状に（見えない?)。


キャラメル・シャンティイを作って以来、
キャラメルにはまりつつあります。
このほろ苦さが・・・。


今回はバナナのキャラメリゼはなし。
こってりとではなく、あっさりといただきたかったから。
by jacketpotato | 生ケーキ | コメント(2) | トラックバック(0)
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Commented by jacketpotato at 2008年05月09日 12:30
８２０１さん
８２０１さんもハマってるの？
キャラメル・シャンティイ、おいしいよね〜。
私以上にハマっている人がウチにはいます。
このお菓子を食べてから、「まだあるよね？」と
冷蔵庫を開けて確かめてましたから。
Commented by ８２０１ at 2008年05月08日 22:52
わぁ〜！食べたいです〜！！！
ほろ苦キャラメルムースにバナナ、いいですねぇ♪
たしかに、キャラメル・シャンティイの美味しさにはハマります(^^ゞ
上掛けゼリーのきれいな模様、わかりますよ☆
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