カトルカールシナモン風味 

2010/08/09
予想通りあまり膨らまず
カトルカールはそれだけでとっても美味しいけど、
作る側としては芸がなくて、難しいとはわかっていても結構つまらない。
中に入れるものをわざわざ買うってのも癪だし、
家にあるものでまかなうという事で今回はシナモンにAP入り。
表面に丸ごとアーモンドをぱらぱら〜。
目が詰まり気味
以前した実験以来、水分の多い材料でなければカトルカール作成にBPは入れないことにしてますが、
さすがにBPなしでAP入れると膨らみが悪〜。
何とかここまで持ち上がってはくれましたが、出来はどっしりタイプ。
ビスコッティみたい
ひぇ〜。

端っこはこれっぱかしの高さしかない、、、

ZPのせいでしっとりはしてるけど、これだとじっとりだわ。のわりにはシナモンのせいか、ヘンなぱさつきが無きにしも非ず。

シナモンぷんぷんなので、シナモン好きにはなんともいえないモノでしょう。
by ゆっこちゃん | 未分類 
ページトップ ▲