マインツ ｉｎ ドイツ、その他いろいろ
2008/11/29
| ドイツに来ると食べたくなるのが |
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写真一枚目のはいわゆるホットドッグ。 街角の肉屋の一角にちょっとした窓口が設置されてて、 道行く人々にこういった軽い物を売っていました。 ホットドッグ屋ではなく、肉屋ってところがいい！ 肉好き同居人(昨日やった仕事は同居人とドイツ人との共同作業だった)は、 気付かずに通り過ぎることなく、目ざとく発見！ 単純な物だけど、やっぱ美味しい〜。 |
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2枚目の写真は大きな健康食品デパートの一角のパン屋で買ったプレッツェル。 ふつうの塩味も捨てがたかったけど、種たっぷりプレッツェルにしました。 冷たくなったのを食べましたが、これは温かいうちに食べるのがやっぱ一番だなぁ。 |
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その同じデパートのチーズコーナーで同居人はうろうろ。 ドイツの、そしてこの地方のチーズを試したいそうです。 これを選んだけど、これがなかなかフシギなチーズで、 口に入れて、噛んで、ごっくりのどに通し、しばらくすると奥の方からクルミの味が漂ってきます。。。 口当たりは軽く、若くて、それほど強いチーズではありませんが、 後からふんわりほとばしる（？ヘンな表現）クルミの風味、なかなかいい！ きっとクルミをたくさん食べた牛さん達の乳なのね、なーんて。(←あながちウソではないかも？！) ちょっとしたビックリチーズでした。 |
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”お決まり”、というのは、ドイツパンにありがちのライ麦粉ぎっしりの種たっぷりだから。 これはその日のお買い得品で、3〜5種類くらいの種が満載。 でも全ての説明はドイツ語で書かれてあったので解読ならず。 実は私の狙いはライ麦100パーの、あの重た〜い、しっとりした、 噛むとプチプチするパンだったのですが、 どれなんだかよくわからなかったのと、なんとなく急かされた気分もあって、これにしてしまいました。 もしかしたらこれかな〜？とも思ったりしたので。 やっぱりこれじゃなかったけど、種たっぷりの香ばしさはすばらしかった。 この類のパンはぱさぱさしがちなのが難点だけど、種でカバーされてたといったｔころ。 これまたドイツでは見逃せない肉加工品、ハムを数枚買って、 挟んで道中にて食べました。 年のせいか、往復2000キロがつらくなってきた今日この頃。。。 |
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