デンマーク旅行  オーデンセ食べ物編 

2006/07/08
6月末から6日間、隣国デンマークへ遊びに行ってきました。

デンマークといえば
デニッシュパン、ソーセージ、ビール ということで、
それらを(それら以外も)食べて飲んできました。

まずはアンデルセンの故郷オーデンセの
食べ物編です。
ストックホルムからスウェーデン第3の都市マルメを通り、スウェーデンとデンマークを結ぶオーレスンド橋を渡ってコペンハーゲンに入る、5時間ちょいの電車の旅。
移り変わる景色を楽しみたいと電車にしたのに、車窓から見える景色はどこも同じような田園風景ばかり。
自然ってずっと見てると飽きるかも・・なんて思ったりしながら電車に揺られます。

コペンハーゲン到着後は切符売り場に直行して、今度はオーデンセ行きの電車に乗り込みます。オーデンセまでは1時間20分なので、通算約6時間半の列車の旅です。ふぅ・・。


デンマークに来たからにはpølse(ソーセージ)を食べないと!という夫に連れられ、まずはホットドッグワゴン探し。特にソーセージ♡ラブでもない私のこの旅最初で最後のpølseになりました。:D
夫のホットドッグ。
デンマークで有名な赤いソーセージじゃない・・と
愚痴っていました。
私が注文したのはソーセージとパン というもの。
スウェーデンで同じ名前の物を頼むと
ホットドッグ用のパンにソーセージが挟まった
シンプルなホットドッグが出てきますが、
デンマークではこのように分解されて出てきました。
ここでの人気イチゴはもちろんデンマーク産!
薄切りで売られてるRullpølse(ロールソーセージ)。
真ん中にはハーブが入っています。
ハーブとお肉が合っておいしいっ。
朝食で食べられるのが一般的なのか、旅行中に
滞在したホテル2軒とも朝食で出していました。
デニッシュパンを買おうと思って行ったパン屋。
既に閉まっていたので・・
・・その近くのデパートの食料品売り場で購入。
左:シナモンロール、右上:チョコロール、
右下:アーモンドのお菓子
上右のデニッシュパンの味は・・

デンマークに行けばそれはそれはおいしくていろんな種類のデニッシュパンがあるのだろうとの期待が大きすぎたのか、味は残念ながらイマイチ。買ったのがデパートの食料品売り場だから? そう思いたいっ。

天気のいい日が続いていたのでお水飲んだりアイス食べたり忙しかったです。:D
このアイス、とってもおいしかった!!
私のアイスを先に頼んだらかなりでかい物が出てきたので、これを2人で分けることに。
お店の人が親切にスプーンを2本刺してくれた。

上がバナナで下はチョコ。
アイスというよりはジェラートっぽい質感でした。
バナナのピューレをそのまま凍らせたような感じで
バナナ味が人工ではなく本物でねぇ・・
あー、もう一度食べたいっ。
オーデンセに行く予定がある方、
もしくはコレ見て行ってみたくなった方、
絶対ここのアイス食べてみて!!

・・と言いつつ、店の名前が思い出せない。。
Magasinというデパートの隣の隣にあるカフェです。

(7/11追記)多分、Cafe du Nordという名前です。
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Commented by クリ at 2006年07月11日 19:54
→ゆっこちゃん

お返事が遅くなってごめんなさーい!!

バナナアイス、ほんとにおいしかったよ〜。
是非車でパリから行ってみて!ドイツからデンマークへは車で入れるはず。
バナナアイスがゆっこちゃんに思い出させたもの、しかもそれはそれはおいしいものってすごく気になります。思い出したら教えてね。

デンマーク産のイチゴについてはコペンハーゲン編で書こうと思っていたけどまぁいいや。最終日に買って電車で食べよう♪って言ってたのに、買い忘れて食べてないのだ〜。:'( 夫はスウェーデン産の方がうまい、と言っているけどどうかねぇ。食べ比べてみんことには分からんよね。う・・悔しい。見た目は真っ赤でスウェーデン産に似てたけど。

デニッシュはデンマークのものざますよー!
デニッシュって自ら名乗ってるから絶対そうよっ。:D
emiさんのように、見慣れててもうどこから来てんのか気にしなくなってるものかもねぇ。日本で売られてるデニッシュの方がハズレに当たる確率が低いと思う、正直言って。

分解ホットドッグはね、隣の人の真似して 右手にソーセージ、左手にパンを持って食べました。野菜のやの字もない物です。喉渇くから何か飲む物買ってと夫に言ったら、思いっきり甘いチョコドリンク買うし・・。それとホットドックはもちろん合わなくて、余計に喉が渇きました。ふん。
Commented by クリ at 2006年07月11日 19:42
→mielさん

返事が遅くなってすみません!!

デンマークもソーセージは有名らしいです。
同僚や知り合いにデンマークに行くと言ったら、みんな声を揃えて「ソーセージ食べておいでよ!!」と言っていました。赤い、日本のタコウインナーのような色のソーセージがもろデンマークのソーセージだそうで、そのことをみんな言っているのかも。
ビールはカールスバーグ発祥の地だからです。

ハハハ、確かにこんな風にホットドックを出されて、周りが夫が食べたようなホットドッグを食べていたら悲しい気分になりますねー。 
そのまま食べるものなのに、知らずに自分で組み立てて食べそう。:D

電車で国境越えは今回が2度目なんですが、日本では車や電車で他の国に行くなんて考えられないので、ちょっと不思議な気分になりますよ〜。いつかは車でヨーロッパの国々を回ってみたいです。フランスに住んでるゆっこちゃんがうらやましい!
Commented by クリ at 2006年07月11日 19:26
→8201さん
返事が遅くなってごめんなさいっ!

私もホットドッグがこんな風に出てくるとは思いませんでした。
しかもそのまま食べるのにまた驚きです。
こうやって分けて食べるとパサついて水分が必要になります。:D
このシナモンロールは他のお店でもよく見かけたんですが、
どこのも同じくらい渦巻いてました。:D

夫と電車の旅がステキだなんて、うれしいです。:)
朝4時起きで6時過ぎの電車に乗ったので、実際は夫は寝まくり、私は半分は寝ていたので、ロマンチックさにイマイチ欠けていましたよ〜。:D
Commented by クリ at 2006年07月11日 19:17
→emiさん
返事が遅くなりましてごめんなさいねー!!

デニッシュ、そのままの名前で主張してるけど、
もうパンの種類として定着しすぎてる=出身地を気にしない、のかも。:D

あー、フードプロセッサーで出来るかも!ソルべっぽくなるかな・・。
でもやってみる価値はありそうですね。私もやってみようかな。

ハーブ入りのハムがハーブがいい味効かせていてオススメ。
買って帰るつもりだったんですけど、暑さでハムが悪くなりそうだったので諦めました。:'(
Commented by クリ at 2006年07月11日 19:08
→ユーカリさん

お返事遅くなってごめんなさい。
アイス、お察しの通り、おいしかったですよ〜。
デンマークに行く機会があったら、是非オーデンセに寄って食べてくださいね〜。
記事にも追加したけど、カフェの名前は確かCafe du Nordです。
Commented by クリ at 2006年07月11日 18:56
→shinobuさん
ただいまですっ。お返事が遅くなってごめんなさいね。

いろんな国が近くにあるので比較的短時間であちこち行けるのが、ヨーロッパに住んでる利点ですね。
でも、いつでも行けそうって思って近場しか行ってないんですけどね。

ソーセージの長さ、計ってくればよかった〜。ちぇ。
スウェーデンのホットドッグに挟まってるソーセージも結構長いので(店によるけど)、ほんと得した気分です。
バナナとチョコのアイス、ほんとにおいしかったよ〜。
バナナの味が存分に感じられるアイスで。
他にホワイトチョコやオレンジチョコとかラズベリー(多分)とかいろいろありましたよ。
Commented by クリ at 2006年07月11日 18:44
みなさん、コメントありがとう!なのにいつも遅くなってごめんなさい!!

→Chicoさん
よくよく見たらソーセージ長いねぇ。いや、パンが小さいのかも!?
スウェーデンのホットドッグもソーセージが長めなので気にしてなかった〜!
私が注文して別々に出てきたものは、食べるときも別々に食べるんです!びっくりでしょ?
周りのデンマーク人が右手にソーセージ、左手にパンを持って、ソーセージをケチャップとマスタードにつけながら食べていました。
私も同じようにやったけど、なーんか違和感あったよ。:D
そう、デンマーク→ビール→カールスバーグ よね、やっぱり。
夫が行く先々でカールスバーグやトゥーボーリのビールを飲んでは クー、たまらんっと言ってたよ。
Commented by ゆっこちゃん at 2006年07月09日 22:17
ひゃ〜、このバナナアイス、絶対美味しいに違いないっ!話は飛んで私の中学校の隣には”スパー”があって、そこのバナナシェイクを毎日飲みに通ってました!
クリさんのバナナアイス、どこかで食べたそれはそれは美味しかったものを思い出すんだけど、どこだか覚えてない。。。日本だったかなぁ。

デンマーク産のイチゴってどんな感じ???

そしてそしてデニッシュってデンマークが発祥地なの?なんか見慣れちゃってる私には下のアーモンドのお菓子が気になります!

分解ホットドック、親切ではないですかっ。クリさんはどうな風に組み立てたのかしら?
きいこさんじゃないけど”野菜が足らんぞぉっ〜!”と一括されそうなものですね(汗)。
Commented by miel at 2006年07月09日 19:37
デンマークってデニッシュはさておき、ソーセージとビールなんですか!?
ドイツ的だわ〜。
分解されたホットドッグにお国柄が出てますね。旅先でこんな風に渡されたら、何も知らないと意地悪された気分になりそう。
ロールソーセージはハーブ入りで美味しそうですね! アイスもバナナとチョコだと混ぜても美味しそう〜。
隣国と地続きな国って羨ましいわ☆
Commented by 8201 at 2006年07月09日 15:11
ホットドックが組み立て前の状態で出てくるなんて面白ーい!!ウインナー長〜い!!食べごたえあったんじゃないですか?
シナモンロールは(チョコロールも)、めっちゃ渦巻いてますね!!
バナナアイスはそんなに美味しいんですか☆食べてみたいですねぇ!下のチョコ味と一緒にすくってバクっと食べたいです♪
ご主人さまといっしょに列車の旅なんてステキですねぇ☆
Commented by emi at 2006年07月09日 14:10
デニッシュってデンマークのって意味なのに、あまりデニッシュパンとデンマークを結びつけて考えてなかったです〜。
普段からあたり前のように使ってるのに〜!
あらためてそうだ、そうだっ!て納得しちゃいました。。。あはは。
デニッシュもおいしそうだけど、アイスがとってもおいしそう♪
お家でもバナナをピューレ状にして凍らしたものを、フードプロセッサーかなんかでガーッてすると似たのができるかもしれないですねぇ!やってみようかなぁぁ。
それにしても、ソーセージがなが〜い!!私はハーブ入りのハムの方がとっても気になりますっ!
Commented by ユーカリ at 2006年07月09日 09:08
デンマーク!うらやましいです(>_<)ていうかそのアイスやばい!!笑 おいしいこと間違いなし!ていう見た目してます!!!
Commented by shinobu at 2006年07月09日 08:46
クリさん、おかえりなさいっ♪
ヨーロッパって、同じ陸内にたくさんの国があるからお隣の国とかにすぐにいけそうでいいなぁ〜。
ソーセージ、長〜い!
なんだかお得な気分ですねっ♪
ロールソーセージも、おしゃれ〜。
ジェラート、とてもなめらかでクリーミーに見えますが!
バナナのピューレそのままのジェラート、そそられます〜♪でも下のチョコレートもとってもおいしそう。
チョコとバナナの組み合わせって王道っ!

Commented by Chico at 2006年07月09日 01:36
あっ2分の3じゃなくて、3分の2の間違いです!
Commented by Chico at 2006年07月09日 01:35
す、すごく長〜いソーセージを挟んだホットドッグ!
わ〜、ソーセージがパンの2倍くらいあるよね。
うちでも4th of JulyでBBQやって、ホットドッグ作ったよ。
いつもより長いソーセージを買ってきたけど、この2分の3くらいだよ〜。
別々に出てきて、自分で組み立てるなんて、こっちでは見たこともないよ。面白いね☆
アイスが美味しそう♪ボリュームたっぷりですね。
あっ、ベルギーといえば、カールスバーグのビールとワッフルが美味しかった記憶があります!
私が、コペンハーゲンで食べたデニッシュは美味しかったよぉ♪
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