お菓子のスタンプラリー☆コンプリート!! 

2009/12/31
 アン・グーテ・ア・ラ・カンパーニュ@清里で6月からはじまったお菓子のスタンプラリー。

 12月のデザートとタルトでついにコンプリートしました! やったね☆私で8人目とのことで、予想を大幅に越える達成率にシェフは少々複雑な??笑み。達成者にはお菓子のクーポン券3000円分の約束なのですからお気持ち察します(笑)。

 でも、参加者の私にとってはクーポンのプレゼント以上に、季節感溢れる美味しさや工夫に毎回感激☆通うのが楽しくてしかたありませんでした。

 特に皿盛りデザートは派手さはないものの、山々を望むあの空間でいただくと、いろんな思いが頭に浮かぶのです。

 例えばアイスクリームを包んだクレープ。7月の「クレープ グラス ノワ ドゥ ココ」は、ココナツファインを混ぜ込んだクレープ生地が口に運ぶ度にしゃりしゃり、と同時にホワイトラムの香るトロピカルフルーツなアイスクリームが溶け出して…でもお皿には鮮烈なフルーツカラーなどなく、白く細めの淡いクレープロールなのです。どうして淡い白? そこへ「高原の夏にココナツなんておかしいでしょう?」とシェフ。でも食べ込んでいくうちに浮かびました。きっとこれは八ヶ岳の人から見た、南の島の真っ白な砂浜への憧れなのではないかなぁと。

 12月、最後のデザートもクレープでした。「クレープ グラス ロム」〜 クレープに包んだ自家製バニラのアイス・ホットのキャラメルソースを添えて。アイスクリームは冷たいのに、このデザートは食べ終た後とても温かい。喉を通るラム酒のせなのか、クレープの上着とキャラメルソースのほろ苦くも甘いヴェールのおかげなのか、いつまでも心にしみる味。

 ああぁ〜終わっちゃった2009年。

 来年はもっとコンプリートへのハードルを上げる内容を考えなきゃとシェフ&マダム。私達ファンも負けずに応援しますよ!
12月のクレープ☆できればもういちど食べたかった〜。
シルバーベル(洋梨)のタルト・カンパーニュ&勝ち取ったクーポン券☆
トラックバックURL:
現在、コメント投稿機能を停止しております。今しばらくおまちください。

クリスマスクッキーにはまる☆ 

2009/12/26
 今年はクリスマスクッキーにはまりました。

 クッキーなんて、中学生の頃はじめた洋菓子作りで一番はじめに手をつけて、大学の頃もスイスで見つけた木型でちょこっと遊んだ位…結構めんどくさいですからね。

 いえいえ、高校の時は流行りのカントリークッキーを何度も作ったじゃないの。あっ、ここ数年のフランス菓子クラスでもたまにやったっけ。それをワイン会のデザートに復習で作ったっけ!?

 思い出せばいろいろやっていたクッキー作り。でも形も味も香りも様々で目移りしそうなドイツ風クリスマスクッキーの世界に、今年ほど魅せられたことはなかったのです。

 それはクリスマスの本を読んだり、実際ドイツ人に教わったからかもしれません。作り方だけでなく、家庭での楽しみ方を聞いたり、クリスマスマーケットへ赴いて、好きな種類を袋詰めにしてもらうわくわく感ったら…まるでオーナメントを選ぶように、味を想像しながら形とにらめっこ…もうたまりません!!

 チュービンゲンで泊まった部屋のおかみさんが「毎年10種類は作るわよ」と、レシピ本を開きながら話してくれたのに目を丸くしながら、クリスマスクッキーはドイツのお母さん達が作るおせち料理なのだと思いました。ならば私もおせち代わりに今年はがんばってみようと決意したのです。

 しかし、現実は時間がうまくとれず毎日へろへろ…。がんばっても2種類が限界でした。
 ひとつは三日月型のヴァニラキプフェル。作り方は単純なのに、アーモンド・小麦粉・砂糖・バター、ヴァニラだけの材料はつなぎの卵が入らないから、成形のときボロボロ崩れやすく侮れない、難易度やや高し! しかし出来あがった香ばしいアーモンドとヴァニラと脆さは最高。周りにまぶすヴァニラパウダーシュガーにいただいた和三盆もブレンドしたらより深みが出ました。

 もうひとつはオレンジスノーボール。こちらも卵なしだけど、アーモンドもなしだから丸め安く簡単。オレンジの皮の香りがクリスマスっぽい。こちらの周囲の砂糖はグラニューだから噛めばしゃりしゃり雪の音。

 来年は、これぞクリスマスの香り♪なレープクーヘンにも挑戦してみたいな。
トラックバックURL:
現在、コメント投稿機能を停止しております。今しばらくおまちください。

ベルギーのクリスマスパン☆クニュを買いに王子へ 

2009/12/24
 世界にはまだ知らないクリスマスのパン(食べ物)がある!

 日本を飛び出し、パリからフランスの地方へ、そして国境を越えると耳慣れない言葉が聞こえると同時に今まで見たことのない形のパンやお菓子がディスプレーを飾っている…。

 日本のお正月にいただくお雑煮が地方ごとに違う特色を持っているのと同じ様に、その土地で大事に育まれ受け継がれた形と味。お正月を故郷で過ごし、口にすればほっとするもの。

 それを日本に住むキリスト教国の外国人におきかえれば…

 異国の地でクリスマスを過ごす彼等にとって、いつもの味を口にできない寂しさと言ったらないのでしょうね。

 このクニュCougnouは、ロワンモンターニュというパン屋さんの近くに住むベルギー人が、故郷のクリスマス菓子が東京でも買えればと、シェフに作っていただくようお願いして完成した季節限定の菓子パン。シェフ自身は現地でクニュを食べたことはなかったため、わざわざ故郷のお母様から本物を送ってもらってベルギーのクリスマス習慣とともにイメージを伝えたそうです。
 卵やバターがリッチなブリオッシュ生地に、ベルギーらしくバール(ワッフル)シュガーが具として練り込んであり、食べると時々…かすかにしゃりしゃりします。ロワン・モンターニュさんのこだわり☆国産小麦&白神こだま酵母仕立てなので、香り高くやさしい甘さに仕上がっていて誰にでも好まれそう♪ 私が買いに行った午後には、クニュは全て売りきれていました。もう常連さんたちには定着しているのですね〜。予約しておいて良かった☆

 ベルギーにはクラミックというブリオッシュがありますが、生地はほとんどそれと同じような感じです。

 クニュの場合、形が特徴なのと(キリストのお包み??)、本来はコインやテラコッタまたは砂糖人形を入れたりのせたりして、新年の幸運を願うそうです。コイン付きなのでまたの名をお財布パンとも。北フランスやベルギーあたりで見られ、名前も形も地域によってバリエーションがあるようです。ベルギー人の話によれば、クリスマスの夜、このクニュを子供の枕元においておくのだとか。

 ガレット・デ・ロワも金沢の新年菓子・福徳も、くじにしたり、幸運をたくすものを入れたりと、新年にいただくものは世界共通の根っこがあるのだなぁ〜と思います。

 ああ、もういくつ寝ると…。
トラックバックURL:
現在、コメント投稿機能を停止しております。今しばらくおまちください。

スウェーデンのクリスマスパン☆ルッセカットをIKEAでみつけた! 

2009/12/23
 以前クリさんがレシピを紹介してくれたスウェーデンのクリスマスパン、ルッセカットがIKEAのレストランに登場していました。
 サフランで色付けした黄金色と、巻き毛のような形が人目をひきます。

 冬至の頃に行われるルシア祭のパンと聞いたので、てっきり光の聖女ルシアの金髪を模した形かと思っていたら、ルッセカットのカットは猫。ということは猫のルシア??

 猫パンといえば、オランダにも昔、ダイフェカーター(悪魔の猫!?)という名のパンがこの時期食べられていたことを思い出しました。そして、そのパンの両端のまき形が似ています。何か関連があるのでしょうか???

 ヨーロッパの伝統的クリスマスパンて、どうも悪魔とか魔物とつながることが多いなぁ…。

 あっ、IKEAでは単にサフランパンという名前で売られていました。ちょっとムードない〜!! サフランの香りはほんのり程度、もう少し香ったほうが美味しいかも。クリさんの倍量入れる気持ちわかります♪ イメージ掴めたので来年は手作りに挑戦してみようかな。

トラックバックURL:
Tracked from instant loans online at 2013年06月13日 04:07タイトル:instant loans online
ショコラーへの道:スウェーデンのクリスマスパン☆ルッセカットをIKEAでみつけた! --CAKEPIA BLOG
Tracked from payday loan Application at 2013年06月12日 18:38タイトル:payday loan Application
ショコラーへの道:スウェーデンのクリスマスパン☆ルッセカットをIKEAでみつけた! --CAKEPIA BLOG
Tracked from bad credit payday loans uk at 2013年06月12日 17:11タイトル:bad credit payday loans uk
ショコラーへの道:スウェーデンのクリスマスパン☆ルッセカットをIKEAでみつけた! --CAKEPIA BLOG
Tracked from 401k loans at 2013年06月12日 09:53タイトル:401k loans
ショコラーへの道:スウェーデンのクリスマスパン☆ルッセカットをIKEAでみつけた! --CAKEPIA BLOG
Tracked from quick payday loans no credit check at 2013年06月12日 06:41タイトル:quick payday loans no credit check
ショコラーへの道:スウェーデンのクリスマスパン☆ルッセカットをIKEAでみつけた! --CAKEPIA BLOG
Tracked from faxless payday loan instant approval at 2013年05月24日 09:39タイトル:faxless payday loan instant approval
ショコラーへの道:スウェーデンのクリスマスパン☆ルッセカットをIKEAでみつけた! --CAKEPIA BLOG
Tracked from Payday Loans Without Credit Check at 2013年05月24日 04:29タイトル:Payday Loans Without Credit Check
ショコラーへの道:スウェーデンのクリスマスパン☆ルッセカットをIKEAでみつけた! --CAKEPIA BLOG
Tracked from fast online payday loans at 2013年05月23日 17:09タイトル:fast online payday loans
ショコラーへの道:スウェーデンのクリスマスパン☆ルッセカットをIKEAでみつけた! --CAKEPIA BLOG
Tracked from personel loans at 2013年05月23日 03:56タイトル:personel loans
ショコラーへの道:スウェーデンのクリスマスパン☆ルッセカットをIKEAでみつけた! --CAKEPIA BLOG
Tracked from credit payday loans at 2013年05月22日 20:16タイトル:credit payday loans
ショコラーへの道:スウェーデンのクリスマスパン☆ルッセカットをIKEAでみつけた! --CAKEPIA BLOG
Tracked from payday loan direct lenders at 2013年05月22日 12:15タイトル:payday loan direct lenders
ショコラーへの道:スウェーデンのクリスマスパン☆ルッセカットをIKEAでみつけた! --CAKEPIA BLOG
Tracked from Legit Payday Loans at 2013年05月22日 11:58タイトル:Legit Payday Loans
ショコラーへの道:スウェーデンのクリスマスパン☆ルッセカットをIKEAでみつけた! --CAKEPIA BLOG
Tracked from military payday loans no credit check at 2013年05月22日 07:53タイトル:military payday loans no credit check
ショコラーへの道:スウェーデンのクリスマスパン☆ルッセカットをIKEAでみつけた! --CAKEPIA BLOG
Tracked from installment loans at 2013年05月22日 06:44タイトル:installment loans
ショコラーへの道:スウェーデンのクリスマスパン☆ルッセカットをIKEAでみつけた! --CAKEPIA BLOG
Tracked from payday loan 1 hour at 2013年05月21日 20:47タイトル:payday loan 1 hour
ショコラーへの道:スウェーデンのクリスマスパン☆ルッセカットをIKEAでみつけた! --CAKEPIA BLOG
Tracked from installment payday loans at 2013年05月21日 07:39タイトル:installment payday loans
ショコラーへの道:スウェーデンのクリスマスパン☆ルッセカットをIKEAでみつけた! --CAKEPIA BLOG
Tracked from texas payday loans at 2013年05月21日 04:00タイトル:texas payday loans
ショコラーへの道:スウェーデンのクリスマスパン☆ルッセカットをIKEAでみつけた! --CAKEPIA BLOG
Tracked from 401k loans at 2013年05月20日 19:30タイトル:401k loans
ショコラーへの道:スウェーデンのクリスマスパン☆ルッセカットをIKEAでみつけた! --CAKEPIA BLOG
Tracked from faxless payday loan instant approval at 2013年05月19日 19:23タイトル:faxless payday loan instant approval
ショコラーへの道:スウェーデンのクリスマスパン☆ルッセカットをIKEAでみつけた! --CAKEPIA BLOG
Tracked from payday Loans online at 2013年05月19日 17:58タイトル:payday Loans online
ショコラーへの道:スウェーデンのクリスマスパン☆ルッセカットをIKEAでみつけた! --CAKEPIA BLOG
Tracked from payday loans uk no credit check at 2013年05月19日 11:38タイトル:payday loans uk no credit check
ショコラーへの道:スウェーデンのクリスマスパン☆ルッセカットをIKEAでみつけた! --CAKEPIA BLOG
Tracked from faxless payday loans canada at 2013年05月18日 19:57タイトル:faxless payday loans canada
ショコラーへの道:スウェーデンのクリスマスパン☆ルッセカットをIKEAでみつけた! --CAKEPIA BLOG
Tracked from payday Advance loans at 2013年05月18日 11:40タイトル:payday Advance loans
ショコラーへの道:スウェーデンのクリスマスパン☆ルッセカットをIKEAでみつけた! --CAKEPIA BLOG
Tracked from payday loans no Credit check Uk at 2013年05月18日 08:05タイトル:payday loans no Credit check Uk
ショコラーへの道:スウェーデンのクリスマスパン☆ルッセカットをIKEAでみつけた! --CAKEPIA BLOG
Tracked from poor credit loans at 2013年05月18日 01:48タイトル:poor credit loans
ショコラーへの道:スウェーデンのクリスマスパン☆ルッセカットをIKEAでみつけた! --CAKEPIA BLOG
Tracked from payday loan software at 2013年05月13日 06:22タイトル:payday loan software
ショコラーへの道:スウェーデンのクリスマスパン☆ルッセカットをIKEAでみつけた! --CAKEPIA BLOG
Tracked from payday loans winnipeg at 2013年05月12日 21:12タイトル:payday loans winnipeg
ショコラーへの道:スウェーデンのクリスマスパン☆ルッセカットをIKEAでみつけた! --CAKEPIA BLOG
Tracked from easy payday loans online at 2013年05月12日 19:53タイトル:easy payday loans online
ショコラーへの道:スウェーデンのクリスマスパン☆ルッセカットをIKEAでみつけた! --CAKEPIA BLOG
Tracked from payday loans australia at 2013年05月03日 11:09タイトル:payday loans australia
ショコラーへの道:スウェーデンのクリスマスパン☆ルッセカットをIKEAでみつけた! --CAKEPIA BLOG
Tracked from Payday loans Utah at 2013年05月03日 08:04タイトル:Payday loans Utah
ショコラーへの道:スウェーデンのクリスマスパン☆ルッセカットをIKEAでみつけた! --CAKEPIA BLOG
Tracked from pay day loan consolidation at 2013年05月03日 04:33タイトル:pay day loan consolidation
ショコラーへの道:スウェーデンのクリスマスパン☆ルッセカットをIKEAでみつけた! --CAKEPIA BLOG
Tracked from best pay day loans online at 2013年05月03日 01:34タイトル:best pay day loans online
ショコラーへの道:スウェーデンのクリスマスパン☆ルッセカットをIKEAでみつけた! --CAKEPIA BLOG
Tracked from guaranteed student loans at 2013年05月02日 23:03タイトル:guaranteed student loans
ショコラーへの道:スウェーデンのクリスマスパン☆ルッセカットをIKEAでみつけた! --CAKEPIA BLOG
現在、コメント投稿機能を停止しております。今しばらくおまちください。

ハンガリーのクリスマス菓子☆ベイグリ 

2009/12/21
 ハンガリーのお料理の先生からのクリスマスプレゼント♪

 あちらでは、クリスマスケーキといえばこの渦巻きの焼き菓子、ベイグリ(Bejgli)と決まっているそうです。 

 やわらかいクッキーのような生地に、クルミ&レーズン、またはブルーポピーとお砂糖を混ぜた餡のような具を巻きこんで焼いたぐるぐる系は、日本人には馴染みやすいルックス! 食べてもほろほろり、具が見た目通り餡のようでどこかノスタルジックな甘さです。たぶん餡子を巻いても違和感はなさそう…。アジア系遊牧民が祖先で、お料理にお砂糖を使う共通点がハンガリーと日本にはあるからなのかなぁ。いただいたベイグリは青山に今年オープンしたブダペストの老舗菓子屋ジェルボーのもの。上品です。

 ところでハンガリーやドイツ(…の一部か宗派によるかもしれないけれど)ではクリスマスツリーへの飾りつけは、24日、その日が来てからやるのですって! 知らなかった〜。IKEAのモミの木が素顔のままお部屋に立ててあったので不思議に思って尋ねたのです。やはりストーリーがあるのですね。
上がくるみ、下がブルーポピーシードのベイグリ
トラックバックURL:
Tracked from http://pinterest.com/888gameworld/bet-at-home at 2013年06月25日 15:03タイトル:http://pinterest.com/888gameworld/bet-at-home
ショコラーへの道 --CAKEPIA BLOG
現在、コメント投稿機能を停止しております。今しばらくおまちください。

えっメネレ!? @東京国際フォーラムで開催中のストラスブールのマルシェ・ド・ノエルに行ってきました 

2009/12/16
 アルザスのミュルーズ、スイスのバーゼル、ドイツのウルムやシュトゥットガルトのクリスマス市に行ってきたばかりだから、気持ちが「……?」となるのは覚悟のうえ、有楽町の駅からマルシェの会場へ足を踏みいれました。

 平日の昼過ぎだったので、お目当てその1☆のタルト・フランベも待ち時間なし。ドラム缶を横にしたような専用の窯に薪をくべながら、オーダーの入った生地を窯のターンテーブルに置くと、ピッツァよりも薄い生地の周囲はみるみるうちに膨らんで焼き目がついていきます。まんべんなく焼けるよう途中ターンテーブルを反転させできあがり。

 サワークリーム、ベーコン、オニオンのシンプルなタルト・フランベは、生地もサクサク軽くてひとりでも一皿ペロリなスナック。この生地の軽さは現地で食べた感覚だわ〜とちょっと感激。それもそのはず、メニューの脇に、予想をはるかに上回るオーダーのため、1日の皿数を制限し、更に会期中の品切れを避けるためフランスから追加で生地を輸入することになったとの張り紙…、つまりこの軽い生地はフランスの材料と製法だったのです。

 お供は予告で気になっていた白のホットワイン(白しか作っていないようです)。私もひと形パンのイベントで白のホットワインを作ってみたし、ミュルーズのクリスマス市でも白のを飲んだし、六本木ヒルズのドイツ風クリスマス市でもそう、港北イケアのグロッギも今年は白。ホットワインも白の時代なのかしら〜♪ クローブなどのスパイスがきいた甘さもほどよいお味でした。

 それにしても屋台とは思えない懐に木枯らし吹くお値段。。。タルトフランベ1200円、ホットワインは紙コップで700円、アルザスワインを飲もうとしたら一杯1000円もするのでやめました(涙)。

 そうそう、雑貨のブースでケルシュ織りを見つけたのはうれしかったなぁ。作る人が少なくなってしまった伝統のケルシュ織りはアルザスに行っても売っているお店はなかなかなく、お値段も張るけれど見ていて触れて飽きません。しかし大きいものはすでに売りきれてしまったそう。お祭りの勢いってすごいのね〜。ケルシュ織り職人さんに会って聞きたいことがあったのだけど今回は来日されませんでした、残念!

 お祭りの勢いといえば、私のお目当てその2☆アルザスのクレマン(スパークリングワイン)を練り込んだパン‘クレマンテーズ’などアルザスのパン職人が焼いた限定パンがほとんど完売になっていたこと。提携先のルビアンで焼いているらしいのですが、クレマンテーズはおろか、クグロフ、パンデピス、クリスマスクッキーなど楽しみにしていたものが昼すぎには売切れとなってしまったそうです。

 しかし私はブースの端っこ奥に見つけました。ひと形パンのマナラの山積みを!! あんなに端っこじゃ目立たないからかしら。。。かわいそうなマナラちゃん〜。もちろん買います「マナラひとつ下さい!」 

 「マナラ???」お店の人に通じないっ…それでひと形のやつ、と言って注文しました。後で看板を見直すと、ひと形パンには‘メネレ’の名が! (パン職人の発音がメネレなのかしら〜)

 身長20cmくらいののっぺらぼう。おまけに片チンバで、こりゃ慣れない日本人職人が作ったものではないな…と思われる(笑)ダサかわいさが本場ものっぽい。プレーンなのに妙に病みつきになる味も現地っぽいです。

 せっかくクリスマスビールやワインが売っているのに、その場で飲めなかったり、高かったり、売りきれ続出だったりで、今ひとつ熱くなれない複雑な気持ちですが、何かと規制の多い日本で今できる精一杯のことなんでしょうね、これが。安全第一の国です。

 達成できなかったお買い物に期間中もう一度行ってみようと思います。

マルシェ・ド・ノエルで売っていたのっぺらぼうのメヌレ
トラックバックURL:
現在、コメント投稿機能を停止しております。今しばらくおまちください。

飾りパンでリース 

2009/12/15
 先週参加したパン教室はクリスマス特集。

 日本でもすっかりお馴染みになったシュトレンと、作るお店が年々増えつつあるかな?なアルザス周辺のクリスマス焼き菓子ベラベッカ。

 それらももちろん楽しく作ったのですが、一番没頭したのが飾りパン。前回もそうでしたけれど、こういう作業って大好きな性分だから、時間の経つのも忘れてしまうほど。

 今回は色が出る生地だったので表現できるものが広がりました。赤はパプリカ、茶はカカオ、緑は抹茶の自然な色です。

 残り生地でクリスマスオーナメントを作ろうかな..何せやりだしたら止められないので、他の仕事?に支障がでないようにしなければ。果たして!?

 ところで友人から聞いてびっくりしたのが、セブンイレブンでもついに新年の祝い菓子「ガレット・デ・ロワ」が販売されるという情報。しかも値段は777円とラッキー並び。残念ながら陶器のフェーヴではなく、アーモンド粒を当たりにいれているようですが。。。世間では注文はもうクリスマスものは越してお正月ものです。ああなんて早い一年!
トラックバックURL:
Tracked from http://wallinside.com at 2013年06月27日 12:47タイトル:http://wallinside.com
ショコラーへの道 --CAKEPIA BLOG
現在、コメント投稿機能を停止しております。今しばらくおまちください。

カカオのハーブティーinアドヴェントティー 

2009/12/11
 ここ毎晩楽しみなのがアドヴェントのお茶。

 オーストリアのゾネントール社が出しているオーガニックハーブティーで、12月1日から24日のアドヴェント期間に合わせ、毎日違うブレンドが楽しめるようになっているのです。

 日めくりカレンダーのようにティーバッグの袋には日付が書かれていて、今日は○茶と決まっているので、いつもは気分によって自ら選ぶフレイバーを逆に指定されるのが面白い!

 なんと11日はカカオのさやなどをブレンドしたチョコレートルイボスティーが登場。カカオのほろ苦く甘い香りが鼻をくすぐったかとおもいきや、パンチのあるルイボスとスパイスが味を引締めた辛口テイスト!

 こんな世界もあるんだなぁ〜。家にあるカカオ豆でもいろんな味が作れそう。

 新たな発見もアドヴェントティーならでは、明日も楽しみ♪ 
トラックバックURL:
現在、コメント投稿機能を停止しております。今しばらくおまちください。

チュービンゲンのチョコルアート 

2009/12/09
 チョコルアートのことを知ったのは、ドイツ観光局発行の資料「ようこそクリスマスの国ドイツへ」の昨年版。

 今はネット上でも同じ内容が公開されています。でも紙面をパラパラめくっていくほうが、醍醐味があって、自然に引き込まれていくものですね☆
 紙面では44ページに渡って、ドイツ全土のクリスマスマーケットを紹介しています。ドイツと一口にいっても、北と南、西と東では風土も風習も違うので特徴もそれぞれのよう。それは各地の名物を取り上げたコラムがあらわしています。チュービンゲンのチョコレート祭りはここで見つけました。(余談ですがこの資料、ヴェックマンなどひと形パンについてのコラムがないのが残念!)

 そして詳細を知るために、チョコルアート公式サイトを開いてみると…
 このサイト、困ったことにドイツ語での案内しかありません。英語かフランス語なら多少の理解はできるのですが、ドイツ語は挨拶と食べ物少々のこと以外トンチンカン!!

 無料の翻訳サイトにかけてみるものの…???

 日本語訳ってどうも難しいみたいですね〜。英語やフランス語にする方が返って理解しやすいかも。

 最もパリのSalon du Chocolatのサイトだってほとんどがフランス語ですから、チュービンゲンの主催者に何故英語版がないの?なんて簡単には言えませんね。

 下調べをするに越した事はないけれど、百聞は一見に如かず!

 行けば面白いことがいっぱいあるはずだと信じて出発したのです。

(つづく)
チュービンゲンの旧市街チョコルアートの会場☆夜はカカオ園のライトアップがかわいい
トラックバックURL:
Tracked from reverse phone at 2013年08月01日 19:24タイトル:reverse phone
ショコラーへの道 --CAKEPIA BLOG
Tracked from payday loans online at 2013年07月25日 03:46タイトル:payday loans online
ショコラーへの道:チュービンゲンのチョコルアート --CAKEPIA BLOG
Tracked from full Tilt poker review at 2013年06月19日 09:07タイトル:full Tilt poker review
ショコラーへの道 --CAKEPIA BLOG
Tracked from military payday loans no credit check at 2013年06月13日 20:36タイトル:military payday loans no credit check
ショコラーへの道:チュービンゲンのチョコルアート --CAKEPIA BLOG
Tracked from reverse phone lookup at 2013年06月13日 17:18タイトル:reverse phone lookup
ショコラーへの道:チュービンゲンのチョコルアート --CAKEPIA BLOG
Tracked from personal loan in india at 2013年06月13日 15:58タイトル:personal loan in india
ショコラーへの道:チュービンゲンのチョコルアート --CAKEPIA BLOG
Tracked from bond loans qld at 2013年06月13日 15:47タイトル:bond loans qld
ショコラーへの道:チュービンゲンのチョコルアート --CAKEPIA BLOG
Tracked from payday lenders direct at 2013年06月13日 12:50タイトル:payday lenders direct
ショコラーへの道:チュービンゲンのチョコルアート --CAKEPIA BLOG
Tracked from quick cash payday loans at 2013年06月12日 15:06タイトル:quick cash payday loans
ショコラーへの道:チュービンゲンのチョコルアート --CAKEPIA BLOG
Tracked from no hassle payday loans at 2013年06月12日 13:17タイトル:no hassle payday loans
ショコラーへの道:チュービンゲンのチョコルアート --CAKEPIA BLOG
Tracked from payday advance Online at 2013年06月12日 06:58タイトル:payday advance Online
ショコラーへの道:チュービンゲンのチョコルアート --CAKEPIA BLOG
Tracked from loans for bad credit at 2013年06月11日 15:53タイトル:loans for bad credit
ショコラーへの道:チュービンゲンのチョコルアート --CAKEPIA BLOG
Tracked from anywho reverse phone lookup at 2013年05月28日 14:32タイトル:anywho reverse phone lookup
ショコラーへの道:チュービンゲンのチョコルアート --CAKEPIA BLOG
Tracked from quick pay day loan at 2013年05月24日 12:37タイトル:quick pay day loan
ショコラーへの道:チュービンゲンのチョコルアート --CAKEPIA BLOG
Tracked from Long term Loans at 2013年05月24日 05:47タイトル:Long term Loans
ショコラーへの道:チュービンゲンのチョコルアート --CAKEPIA BLOG
Tracked from advances Payday at 2013年05月23日 19:34タイトル:advances Payday
ショコラーへの道:チュービンゲンのチョコルアート --CAKEPIA BLOG
Tracked from easy payday loans at 2013年05月23日 04:15タイトル:easy payday loans
ショコラーへの道:チュービンゲンのチョコルアート --CAKEPIA BLOG
Tracked from payday loan fast at 2013年05月22日 23:02タイトル:payday loan fast
ショコラーへの道:チュービンゲンのチョコルアート --CAKEPIA BLOG
Tracked from on payday loans at 2013年05月22日 12:33タイトル:on payday loans
ショコラーへの道:チュービンゲンのチョコルアート --CAKEPIA BLOG
Tracked from new payday loan at 2013年05月20日 10:53タイトル:new payday loan
ショコラーへの道:チュービンゲンのチョコルアート --CAKEPIA BLOG
Tracked from cheap loans at 2013年05月20日 05:07タイトル:cheap loans
ショコラーへの道:チュービンゲンのチョコルアート --CAKEPIA BLOG
Tracked from payday loans in maryland at 2013年05月20日 02:42タイトル:payday loans in maryland
ショコラーへの道:チュービンゲンのチョコルアート --CAKEPIA BLOG
Tracked from payday loans no credit checks at 2013年05月19日 13:35タイトル:payday loans no credit checks
ショコラーへの道:チュービンゲンのチョコルアート --CAKEPIA BLOG
Tracked from guaranteed payday loan lenders at 2013年05月18日 19:52タイトル:guaranteed payday loan lenders
ショコラーへの道:チュービンゲンのチョコルアート --CAKEPIA BLOG
Tracked from Same day Payday loans online at 2013年05月18日 03:49タイトル:Same day Payday loans online
ショコラーへの道:チュービンゲンのチョコルアート --CAKEPIA BLOG
Tracked from loans bad credit at 2013年05月18日 03:29タイトル:loans bad credit
ショコラーへの道:チュービンゲンのチョコルアート --CAKEPIA BLOG
Tracked from online payday loan lenders at 2013年05月13日 09:09タイトル:online payday loan lenders
ショコラーへの道:チュービンゲンのチョコルアート --CAKEPIA BLOG
Tracked from payday today at 2013年05月12日 23:47タイトル:payday today
ショコラーへの道:チュービンゲンのチョコルアート --CAKEPIA BLOG
Tracked from apply for a payday loan at 2013年05月12日 18:53タイトル:apply for a payday loan
ショコラーへの道:チュービンゲンのチョコルアート --CAKEPIA BLOG
Tracked from The payday loans online at 2013年05月12日 15:32タイトル:The payday loans online
ショコラーへの道:チュービンゲンのチョコルアート --CAKEPIA BLOG
Tracked from 3 month payday loans at 2013年05月12日 12:13タイトル:3 month payday loans
ショコラーへの道:チュービンゲンのチョコルアート --CAKEPIA BLOG
Tracked from payday loans nz at 2013年05月12日 11:47タイトル:payday loans nz
ショコラーへの道:チュービンゲンのチョコルアート --CAKEPIA BLOG
Tracked from payday loans bc at 2013年05月12日 06:57タイトル:payday loans bc
ショコラーへの道:チュービンゲンのチョコルアート --CAKEPIA BLOG
Tracked from 90 day loans at 2013年05月12日 05:52タイトル:90 day loans
ショコラーへの道:チュービンゲンのチョコルアート --CAKEPIA BLOG
Tracked from pay day loan lenders at 2013年05月12日 04:22タイトル:pay day loan lenders
ショコラーへの道:チュービンゲンのチョコルアート --CAKEPIA BLOG
Tracked from personal Loan at 2013年05月08日 18:18タイトル:personal Loan
ショコラーへの道:チュービンゲンのチョコルアート --CAKEPIA BLOG
Tracked from payday loan Instant decision at 2013年05月03日 08:25タイトル:payday loan Instant decision
ショコラーへの道:チュービンゲンのチョコルアート --CAKEPIA BLOG
Tracked from payday loan instant decision at 2013年05月03日 04:33タイトル:payday loan instant decision
ショコラーへの道:チュービンゲンのチョコルアート --CAKEPIA BLOG
Tracked from auto title loans at 2013年05月03日 03:56タイトル:auto title loans
ショコラーへの道:チュービンゲンのチョコルアート --CAKEPIA BLOG
Tracked from payday loans australia at 2013年05月03日 00:03タイトル:payday loans australia
ショコラーへの道:チュービンゲンのチョコルアート --CAKEPIA BLOG
Tracked from payday loans reviews at 2013年05月02日 18:26タイトル:payday loans reviews
ショコラーへの道:チュービンゲンのチョコルアート --CAKEPIA BLOG
Tracked from unsecured loans with bad credit at 2013年05月02日 16:40タイトル:unsecured loans with bad credit
ショコラーへの道:チュービンゲンのチョコルアート --CAKEPIA BLOG
Tracked from payday loans in one hour at 2013年05月02日 15:58タイトル:payday loans in one hour
ショコラーへの道:チュービンゲンのチョコルアート --CAKEPIA BLOG
Tracked from get a payday loan at 2013年05月02日 15:32タイトル:get a payday loan
ショコラーへの道:チュービンゲンのチョコルアート --CAKEPIA BLOG
Tracked from reverse phone at 2013年04月24日 08:42タイトル:reverse phone
ショコラーへの道:チュービンゲンのチョコルアート --CAKEPIA BLOG
Tracked from raspberry ketones at 2013年04月23日 05:22タイトル:raspberry ketones
ショコラーへの道:チュービンゲンのチョコルアート --CAKEPIA BLOG
Tracked from reverse cell phone lookup india at 2013年04月22日 16:36タイトル:reverse cell phone lookup india
ショコラーへの道:チュービンゲンのチョコルアート --CAKEPIA BLOG
Tracked from people searches at 2013年04月21日 22:10タイトル:people searches
ショコラーへの道:チュービンゲンのチョコルアート --CAKEPIA BLOG
Tracked from reverse phone at 2013年04月21日 10:37タイトル:reverse phone
ショコラーへの道:チュービンゲンのチョコルアート --CAKEPIA BLOG
Tracked from how to lose weight fast by dieting at 2013年04月20日 03:29タイトル:how to lose weight fast by dieting
ショコラーへの道:チュービンゲンのチョコルアート --CAKEPIA BLOG
Tracked from happy birthday pictures at 2013年04月19日 15:48タイトル:happy birthday pictures
ショコラーへの道:チュービンゲンのチョコルアート --CAKEPIA BLOG
Tracked from http://johnreversephonelookups.com/ at 2013年04月17日 23:33タイトル:http://johnreversephonelookups.com/
ショコラーへの道:チュービンゲンのチョコルアート --CAKEPIA BLOG
Tracked from cell phone lookup free at 2013年04月16日 19:35タイトル:cell phone lookup free
ショコラーへの道:チュービンゲンのチョコルアート --CAKEPIA BLOG
Tracked from look up a phone number at 2013年04月13日 19:59タイトル:look up a phone number
ショコラーへの道:チュービンゲンのチョコルアート --CAKEPIA BLOG
Tracked from payday loans online at 2013年04月13日 13:44タイトル:payday loans online
ショコラーへの道:チュービンゲンのチョコルアート --CAKEPIA BLOG
Tracked from reverse phone lokup at 2013年04月12日 15:35タイトル:reverse phone lokup
ショコラーへの道:チュービンゲンのチョコルアート --CAKEPIA BLOG
Tracked from payday loans online at 2013年04月10日 05:27タイトル:payday loans online
ショコラーへの道:チュービンゲンのチョコルアート --CAKEPIA BLOG
Tracked from payday loans online no credit check instant approval at 2013年04月08日 01:03タイトル:payday loans online no credit check instant approval
ショコラーへの道:チュービンゲンのチョコルアート --CAKEPIA BLOG
Tracked from payday loans online at 2013年04月07日 12:44タイトル:payday loans online
ショコラーへの道:チュービンゲンのチョコルアート --CAKEPIA BLOG
Tracked from payday loans online same day uk at 2013年04月06日 20:02タイトル:payday loans online same day uk
ショコラーへの道:チュービンゲンのチョコルアート --CAKEPIA BLOG
Tracked from people search at 2013年04月02日 06:29タイトル:people search
ショコラーへの道:チュービンゲンのチョコルアート --CAKEPIA BLOG
Tracked from payday loans in houston at 2013年04月01日 21:30タイトル:payday loans in houston
ショコラーへの道:チュービンゲンのチョコルアート --CAKEPIA BLOG
Tracked from payday loans online at 2013年03月30日 15:25タイトル:payday loans online
ショコラーへの道:チュービンゲンのチョコルアート --CAKEPIA BLOG
Tracked from cell phone lookup at 2013年03月30日 00:36タイトル:cell phone lookup
ショコラーへの道:チュービンゲンのチョコルアート --CAKEPIA BLOG
Tracked from background check at 2013年03月29日 04:08タイトル:background check
ショコラーへの道:チュービンゲンのチョコルアート --CAKEPIA BLOG
Tracked from criminal background at 2013年03月28日 18:22タイトル:criminal background
ショコラーへの道:チュービンゲンのチョコルアート --CAKEPIA BLOG
Tracked from reverse phone look at 2013年03月28日 16:20タイトル:reverse phone look
ショコラーへの道:チュービンゲンのチョコルアート --CAKEPIA BLOG
Tracked from free government background check at 2013年03月26日 13:58タイトル:free government background check
ショコラーへの道:チュービンゲンのチョコルアート --CAKEPIA BLOG
Tracked from fast payday loans online no fax at 2013年03月25日 18:05タイトル:fast payday loans online no fax
ショコラーへの道:チュービンゲンのチョコルアート --CAKEPIA BLOG
Tracked from payday loans at 2013年03月23日 17:04タイトル:payday loans
ショコラーへの道:チュービンゲンのチョコルアート --CAKEPIA BLOG
Tracked from cell phone lookup at 2013年03月21日 00:14タイトル:cell phone lookup
ショコラーへの道:チュービンゲンのチョコルアート --CAKEPIA BLOG
Tracked from totally free cell phone lookup numbers at 2013年03月17日 11:57タイトル:totally free cell phone lookup numbers
ショコラーへの道:チュービンゲンのチョコルアート --CAKEPIA BLOG
Tracked from payday loans at 2013年03月12日 16:43タイトル:payday loans
ショコラーへの道:チュービンゲンのチョコルアート --CAKEPIA BLOG
Tracked from free reverse phone lookup australia at 2013年03月05日 20:07タイトル:free reverse phone lookup australia
ショコラーへの道:チュービンゲンのチョコルアート --CAKEPIA BLOG
Tracked from best free reverse phone lookup at 2013年01月22日 11:09タイトル:best free reverse phone lookup
ショコラーへの道:チュービンゲンのチョコルアート --CAKEPIA BLOG
Tracked from best free reverse phone lookup at 2013年01月22日 11:09タイトル:best free reverse phone lookup
ショコラーへの道:チュービンゲンのチョコルアート --CAKEPIA BLOG
Tracked from 192 people finder at 2013年01月21日 12:36タイトル:192 people finder
ショコラーへの道:チュービンゲンのチョコルアート --CAKEPIA BLOG
Tracked from 192 people finder at 2013年01月21日 12:36タイトル:192 people finder
ショコラーへの道:チュービンゲンのチョコルアート --CAKEPIA BLOG
現在、コメント投稿機能を停止しております。今しばらくおまちください。

スイスのバーゼルと南ドイツに行ってきました。 

2009/12/06
今日は聖ニコラの日。

例のひと型パン〜マナラ、ボノム、ニコラウス…を食べる日。

みなさん今年は見つけられました?


実は私、先週1週間旅行にでていました。

行き先はスイスのバーゼルと南ドイツ〜シュワーベン地方チュービンゲン。

今年はいろいろな事が起きて、パリのサロン・デュ・ショコラにも行けず、正直旅行は諦めていました。

でも、イベント資料の整理をしていたとき、ふと目にとまったページがきっかけで、
10日後出発の席を勢いで予約してしまったのです。

今までで最も間際で、二番目に短いヨーロッパ旅行。
その間にあった若干の用事を蹴飛ばすまでして、
私を駆り立てたものは他でもない、チョコレート☆

それがチョコルアートchocolARTというチュービンゲンのチョコレート祭り!

(つづく)
やはりこの時期の風物詩…パン屋さんにはこんなヒトがいました☆
トラックバックURL:
Tracked from reverse phone at 2013年05月05日 12:38タイトル:reverse phone
ショコラーへの道 --CAKEPIA BLOG
Tracked from best reverse phone lookup at 2013年04月25日 04:27タイトル:best reverse phone lookup
ショコラーへの道 --CAKEPIA BLOG
Tracked from http://bestreversephonelookups.blogspot.com/ at 2013年04月22日 05:43タイトル:http://bestreversephonelookups.blogspot.com/
ショコラーへの道 --CAKEPIA BLOG
Tracked from people searches at 2013年04月20日 02:42タイトル:people searches
ショコラーへの道 --CAKEPIA BLOG
Tracked from cell phone lookup numbers name at 2013年04月17日 15:32タイトル:cell phone lookup numbers name
ショコラーへの道 --CAKEPIA BLOG
Tracked from best photos at 2013年04月16日 08:56タイトル:best photos
ショコラーへの道 --CAKEPIA BLOG
Tracked from how to lose weight fast at home for kids at 2013年04月15日 04:59タイトル:how to lose weight fast at home for kids
ショコラーへの道 --CAKEPIA BLOG
Tracked from reverse phone lookup yellow pages at 2013年04月14日 13:20タイトル:reverse phone lookup yellow pages
ショコラーへの道 --CAKEPIA BLOG
Tracked from reverse phone at 2013年04月13日 22:24タイトル:reverse phone
ショコラーへの道 --CAKEPIA BLOG
Tracked from payday loans online at 2013年04月09日 06:49タイトル:payday loans online
ショコラーへの道 --CAKEPIA BLOG
Tracked from reverse phone number locator at 2013年04月09日 05:40タイトル:reverse phone number locator
ショコラーへの道 --CAKEPIA BLOG
Tracked from cell phone companies at 2013年04月09日 04:42タイトル:cell phone companies
ショコラーへの道 --CAKEPIA BLOG
Tracked from payday loans online at 2013年04月07日 12:28タイトル:payday loans online
ショコラーへの道 --CAKEPIA BLOG
Tracked from payday loans online no faxing same day at 2013年04月05日 02:01タイトル:payday loans online no faxing same day
ショコラーへの道 --CAKEPIA BLOG
Tracked from payday loans online no credit check at 2013年04月05日 00:45タイトル:payday loans online no credit check
ショコラーへの道 --CAKEPIA BLOG
Tracked from payday loans online direct lenders no credit checks at 2013年04月05日 00:12タイトル:payday loans online direct lenders no credit checks
ショコラーへの道 --CAKEPIA BLOG
Tracked from raspberry ketones at 2013年04月02日 04:12タイトル:raspberry ketones
ショコラーへの道 --CAKEPIA BLOG
Tracked from people search at 2013年03月31日 09:27タイトル:people search
ショコラーへの道 --CAKEPIA BLOG
Tracked from online payday loans no credit check at 2013年03月31日 04:03タイトル:online payday loans no credit check
ショコラーへの道 --CAKEPIA BLOG
Tracked from payday loans online at 2013年03月29日 06:03タイトル:payday loans online
ショコラーへの道 --CAKEPIA BLOG
Tracked from criminal background at 2013年03月27日 06:13タイトル:criminal background
ショコラーへの道 --CAKEPIA BLOG
Tracked from cell phone lookup at 2013年03月26日 06:11タイトル:cell phone lookup
ショコラーへの道 --CAKEPIA BLOG
Tracked from background check at 2013年03月25日 05:50タイトル:background check
ショコラーへの道 --CAKEPIA BLOG
Tracked from reverse phone at 2013年03月25日 00:51タイトル:reverse phone
ショコラーへの道 --CAKEPIA BLOG
Tracked from payday loans online at 2013年03月22日 04:09タイトル:payday loans online
ショコラーへの道 --CAKEPIA BLOG
Tracked from payday loan at 2013年03月21日 08:58タイトル:payday loan
ショコラーへの道 --CAKEPIA BLOG
Tracked from reverse phone lookup at 2013年03月18日 15:12タイトル:reverse phone lookup
ショコラーへの道 --CAKEPIA BLOG
Tracked from cell phone lookup at 2013年03月18日 12:37タイトル:cell phone lookup
ショコラーへの道 --CAKEPIA BLOG
Tracked from reverse cell phone lookup free with name results at 2013年03月15日 07:34タイトル:reverse cell phone lookup free with name results
ショコラーへの道 --CAKEPIA BLOG
Tracked from background check at 2013年03月15日 06:57タイトル:background check
ショコラーへの道 --CAKEPIA BLOG
Tracked from reverse phone at 2013年03月13日 08:35タイトル:reverse phone
ショコラーへの道 --CAKEPIA BLOG
Tracked from payday loans at 2013年03月11日 13:07タイトル:payday loans
ショコラーへの道 --CAKEPIA BLOG
Tracked from free reverse phone directory at 2013年03月05日 14:44タイトル:free reverse phone directory
ショコラーへの道 --CAKEPIA BLOG
現在、コメント投稿機能を停止しております。今しばらくおまちください。
ページトップ ▲