バナナのタルト 

2011/05/04
 正直バナナのタルトなんてそうそう感動するものでないと思っていた・・・。

でもこれは違った。

見た目の地味さからは想像もつかぬほどよく歌う♪

サクサクのパートブリゼ生地に、クリーム、完熟バナナ、ココナツ、お砂糖・・・

いつも思うけど、牧野シェフのお菓子は食べ終わってからの余韻が長い。

名演奏を聞いた後のように。

何度も振り返ってはため息。

すすめてくださってありがとう。

by fruitsnoirs | お菓子とつぶやき 
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