名古屋でらうま市＠渋谷東急
2010/05/19
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うみゃあ名物が勢揃い！ いやいやぁ〜人の多さにびっくり。 何本もの行列に目がぐるぐる。 こんなに何箇所も並んでいる物産展って見たことない。 えー、名古屋の食べ物ってそんなに人気あるの？ （ほら、何かと個性的な食文化だって、話しのネタにはされがちだけど） 数ある物産展の中でも今まで聞いたことないなぁと思っていた名古屋（愛知県）。やっぱり今年初の開催だそう。（何で今までやらなかったのかしら？） 夕方買い物帰りに立ち寄ってみると、エレベーター８階で降りる男性達の多さにまずきょとん。でらうまでらうま〜と口ずさんで降りるサラリーマンも！ 行列スポットは手羽先、味噌カツ、鬼まんじゅう、いか姿焼き他、いかにも名古屋・愛知的スケールのものに集っていた感じ。 私は４年間転勤で住んだ経験から、普段使いでお気に入りとなった品がいくつかきていて懐かしかった。例えばくすむらさんのすくい湯葉豆腐は、糖度の高い国産大豆を使っているので豆の甘味だけで食べられちゃう。スパゲティといいながら、こってりボリューミーな味からむしろ焼き饂飩や丼感覚で、ＯＬよりサラリーマン率高くてカルチャーショックだったヨコイのあんかけスパゲティ。ワサビが食欲をそそる櫃まぶし。フィットネスのついでにたまにランチしたお洒落な洋食の大名古屋食堂。 八丁味噌、赤味噌の甘辛くて濃い味付けは、嫌いではないけれどいつものパートナーにはなれなれず…。（こればっかりは、よそ者にはね） しかし新たな発見も！ 三河のみりんは有名だけど、そのまま飲んでおいしいのははじめての経験☆なんだかポートワインのようで、デザートにも使えそう〜。そう言うと、ミニトマトのみりんコンポートのレシピを教えてもらった。これは作ってみたいな。 結局ここでは行列はせず（笑）、すくい豆腐、みりん、金しゃちビール（抹茶と赤味噌テイストチョイス。チョコレートビールもあったけれど、カカオ使ってないタイプなので今回はやめ）を買っておしまい。それにしても、金しゃち生ビール片手のサラリーマンたち、楽しそうだったな。 |
by fruitsnoirs | お菓子以外のつぶやき