ショコラの泡!? 

2009/08/20
ラベルもなんだかかっこいい。
 夏はビールが旨い!

 …っといっても、私はのどごしタイプのビールは得意ではないのですが…

 ショコラと名がつけば、試さないわけにはいかないでしょう。

 ヤングス・ダブルチョコレートスタウト(イギリス産)。

 イギリスらしく黒ビール。チョコレートビールの中には本当にカカオを香り付けに使ったものと、液体の色や香りからチョコレートを連想させるのでそう呼ばれるものがあります。

 ヴァレンタインシーズンにチョコレートビールと名の付く日本の地ビールを何種類か見かけましたが、ほとんどは後者でした。

 対してこれは珍しい前者。でも甘くはなくビターでいわゆるチョコレートの甘〜い雰囲気はありません。なのでつまみと一緒にちびちびやるのがいい感じ。

 あっ、エスプレッソ代わりにアイスクリームにかけてアフォガードっぽくしたらおいしいかも、ビールフロートはどうかな、ストローでは吸いたくないかも…等など甘いものとの関係を想像するうちになくなってしまいました〜。
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ショコラーへの道 --CAKEPIA BLOG
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